Nyt ikke-stekte nachos hjemme med denne enkle oppskriften

Savner du pakken din med nachos? Du kan lage noen hjemme! Sjekk det ut her.

Har du prøvd å lage nachos hjemme? (Kilde: Neha Deepak Shah/Instagram; designet av Gargi Singh)

For mange av oss, en bøtte full av nachos eller popcorn er synonymt med filmene. Men vi er sikre på at så mye som oss, også du har savnet å gumle på dem. Men ikke bekymre deg, da du kan lage noe rett på kjøkkenet ditt. Og du trenger ikke engang å bekymre deg for å spise stekt mat som denne oppskriften fra MasterChef India løper opp Neha Deepak Shah er helt ikke-stekt .

Se dette innlegget på Instagram

IKKE FRITT NACHOS 60 dager med fritert mat Hvor perfekt er det! Nachos er vår favoritt film / teater snack og selvfølgelig elsker vi popcorn også. Disse inneholder mye fiber fra mais og har minimalt med olje. Lag disse og merk meg i dine nyinnspilling. Her er oppskriften. Du kan også bruke den samme oppskriften på Tacos. Oppskriften på ostesaus, stekte bønner, pålegg er også høydepunkter. Ikke stekt Nachos 1 kopp Makki Atta (presset og fylt) 3 til 4 ss helhvete atta 1 kopp vann Lite salt 1/8 ts eller 2 klyper natron (meetha soda) Varm opp vann i en Kadhai og når det koker , tilsett natron. Tilsett makki atta (maismel) til dette og slå av gassen. Bland den godt, og dekk til og la deigen hvile i 8 til 10 minutter (ikke glem det) Mens deigen fortsatt er varm, tilsett fullkornsmel og elt en myk deig. Del i små porsjoner og la dekket hele tiden Kjevle deigen ut mellom 2 plastark. Sørg for at den er veldig tynn. Smør eventuelt arkene lett. Skjær den i trekanter. Legg disse på et smurt stekebrett (kledd med bakepapir) og pensle forsiktig med olje på toppen. Stekes ved 180 grader i ca 7 til 8 minutter eller til hjørnene begynner å brune og chipsene er sprø (tiden kan variere) Nyt !!! #Nachos #Tacos #TacoTuesday #Mexican #Recipe #Easy #Delicious #Stayhome #Staysafe #Lockdown #Quarantine #Cheese #Cheesy #Frokost #MexicanFood #Easy #Baked #Baking #Healthy #HealthyFood #HealthLiving #HealthyLifestyle #HealthyLifestyle

Et innlegg delt av Neha Shah (@nehadeepakshah) 15. mai 2020 kl. 21.45 PDT

Her er hva hun sa: Hvor perfekt er det! Nachos er vår favoritt film/teater snack og selvfølgelig elsker vi popcorn også. Disse inneholder mye fiber fra mais og har minimalt med olje.

Den beste delen? Dette oppskrift kan brukes til å lage elendige også.

Ingredienser

1 kopp - Makki atta (presset og fylt)
3-4 ss-Hele hvete atta
1 kopp - vann
Lite salt
1/8 ss eller 2 klyper - natron (meetha soda)

Metode

*Kok opp vann i en kadhai og tilsett natron. Tilsett nå makki atta og slå av gassen. Gi den en god blanding. Dekk til og la deigen hvile i 8-10 minutter.
*Tilsett mens deigen fortsatt er varm fullkornsmel og kna en myk deig. Del i små porsjoner og la dekket en stund.
*Kjevle ut deigen mellom to plastplater. Sørg for at den er veldig tynn. Smør arkene lett, om nødvendig.
*Skjær den i trekanter. Legg disse på et smurt stekebrett (kledd med bakepapir) og pensle forsiktig med olje.
*Stekes ved 180 grader i omtrent sju til åtte minutter eller til hjørnene begynner å brune og chipsene er sprø (tiden kan variere).

Nå er det på tide å nyte dem med dine favorittpålegg og dips!