Kan popcorn holde deg frisk? Her er hva vitenskapen sier

Popcorn er rik på mange næringsstoffer som gir den et sunt spinn.

Popcorn er ikke bare din vanlige matbit; den er super sunn også! (Kilde: Getty/Thinkstock)

Hva gjør popcorn populært? Som en matbit er det hovedsakelig forbundet med filmopplevelse. Den er en leppesmakende matvare, den er nå også tilgjengelig i mange forskjellige smaker. Men mange av oss vet ikke at popcorn også er rikt på mange næringsstoffer som gir det et sunt spinn. Med tonn fiber og antioksidanter, er det derfor popcorn er kongen av alle snacks.

Sunnere enn frukt og grønnsaker?

Ifølge en analyse fra 2019 publisert i tidsskriftet Antioksidanter , popcorn er rikt på polyfenoler, som er en forbindelse som finnes i planter. Det virker en antioksidant og reduserer betennelse. Frukt og grønnsaker har mye vann i seg, og det er derfor polyfenoler finnes i fortynnet form. Polyfenoler finnes i mer konsentrert form i popcorn. Så du kan forestille deg helsemessige fordeler.

Anti-fedme dag 2019: Hold fedme i sjakk med disse fem supermatene

Bekjemper kreft

Ifølge American Institute for Cancer Research er det polyfenolen som har evnen til å blokkere enzymer som kreftceller trenger for vekst. Selv om inntak av frukt og grønnsaker har mange helsemessige fordeler, kan snacking av popcorn være like sunt.

Lettelse fra forstoppelse

En annen grunn til at du bør omfavne popcorn er at det holder fordøyelseskanalen din frisk. Rik på fiber, popcorn er det hele korn som forhindrer forstoppelse. Ifølge US Food and Drug Administration kan popcorn fremme tarmens regelmessighet.

beste blomstrende busker for forsiden av huset

Diabetisk vennlig

Ifølge forskning fra 2015 publisert i tidsskriftet Sirkulasjon , fiberrike matvarer som popcorn inneholder ikke for mye fordøyelig karbohydrat, noe som gjør det trygt for diabetespasienter. Likevel er det bedre å sjekke med legen din en gang.

Vil du prøve litt svart sopp?

Rik på jern

Popcorn er også en god kilde til jern. Så sammen med de daglige greenene dine, kan du prøve å presse inn litt popcorn også. Kvinner, mer enn menn, trenger mer jernfiks. Så dette kan være spesielt gunstig for dem.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.