Julegodt: Nyt deilige pannekaker til frokost i dag

Stol på disse enkle oppskriftene for å gi litt mer sødme til julefeiringen

Bruk godt humør med familien over julen med disse enkle pannekakeoppskriftene. (Kilde: Radhika Karle/Ranveer Brar/Instagram; designet av Gargi Singh)

Festivaler tilbringes best med familie og venner. Gitt pandemi er ennå ikke over, foreslår vi at du gjør hjemmefestene enda mer spesielle med herlige godbiter som kan lages på en håndvending og er perfekte for Julefrokost . Så hvis du vil ha noe mer enn bare et stykke julekake, kan du stole på disse enkle oppskriftene som gir en overdådig og sunn festlig binge.

Gi oss beskjed om hvilke du vil prøve!

Her er en rask oppskrift fra kokk Ranveer Brar .

Blue Berry Pannekake

tre med store hvite blomster

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Ranveer Brar (@ranveer.brar)

Tilberedningstid 20 min
Tilberedningstid 15 min
Serverer 2

Ingredienser

1 kopp-All-purpose mel, siktet.
1 ss - sukker
1 ts - Bakepulver
Salt en klype
1 ts - Vaniljeessens
1 kopp - Melk, tilsett mer hvis du ønsker en tynn røre.
2 - Egg (hvite stiv stiv separat + eggeplommer)
½ kopp - Blåbær
2 ss - konditoresukker

Metode

*Visp eggeplommer, vaniljeessens og melk i en middels bolle.
*Rør inn mel, bakepulver og salt.
*Visp til en klumpfri røre.
*Forvarm et lett smurt vaffeljern.
*Brett inn eggehviten og²⁄3 av blåbærene i blandingen.
*Hell deler av blandingen i det tilberedte vaffeljernet, og stek til de er gyldenbrune.
*Server vaflene varme med resterende blåbær og en skvett honning.

Pilates trener Radhika Karle delte også en enkel pannekakeoppskrift.

Her er hva hun sa: Det er sesongen med moro, boltring og mat. Unn deg en sunn, men deilig og smakfull frokost med jordbær- og kakaopannekaker. Hva mer? Det er superenkelt å lage.

Jordbær og kakaopannekaker

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Radhika Karle (radhikasbalancedbody)

Ingredienser

1 kopp - Havregryn
½ kopp - Usøtet mandelmelk
½ kopp - ferske jordbær, hakket
1 ss - kakaopulver
1 ts - Bakepulver
1 ss - kaldpresset kokosnøttolje
Klype salt

Metode

*Mal havre i en blender til det er malt til et grovt mel.
*Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
*Ha jordbærene i en blender med litt vann og bland til en jevn masse.
*Tilsett jordbærpuré, mandelmelk og kokosnøttolje i den tørre blandingen og rør til det er blandet ordentlig.
*Varm en panne over middels varme, tilsett ¼ kopp røre per pannekake. Drypp ½ teskje kaldpresset matolje langs kantene for å unngå å feste seg.
*Stek pannekakene på en varm panne til de er gyllenbrune på begge sider
*Topp med ½ ss ren lønnesirup eller organisk honning og jordbær i skiver. Serveres varm.