Kokken Vikas Khanna presenterer 16 kg tome til dronning Elizabeth II

Bare 12 eksemplarer av 'Utsav' er laget, og dette var det 11. eksemplaret. Den var spesialhåndlaget, gullgylden og presentert i en rå rosa Ahimsa silke.

Vikas Khanna er en kokk med Michelin -stjerne. (Kilde: Filbilde)

Majestetisk kunstverk som feirer skjønnheten i India, skal britiske dronning Elizabeth II ha bemerket da kokken Vikas Khanna presenterte henne en kopi av hans 16-kg Utsav-bok med begrenset opplag som feirer historien om indisk mat.

Utsav ble holdt på en sokkel og dronningen brukte nesten 15 minutter på å gå gjennom boken. Hun var mest interessert i det multikulturelle mangfoldet i India og hvordan Utsav representerer den rike arven og skjønnheten i India gjennom linsen til den vanlige mannen. Hun instruerte umiddelbart teamet sitt om å få Utsav plassert i sitt private bibliotek i Windsor, heter det i en uttalelse.

Kokk Vikas Khanna (L) med dronning Elizabeth II. (Kilde: Facebook / Vikas Khanna)

Bare 12 eksemplarer av Utsav er laget og dette var det 11. eksemplaret. Det var spesielt håndlaget, gullgyllet og presentert i en rå rosa Ahimsa Silk, heter det i uttalelsen.

Presentasjonen fant sted som en del av feiringen av 70 års kultur i Indo UK.

Kokken Khanna hadde et privat publikum med dronningen og prins Philip og senere også med prins William og hertuginne av Cambridge Kate Middleton.