Chef deler enkel oppskrift for å lage kremet havremelk; se

Kokken Saransh Goila delte nylig en Instagram-video der han viste hvordan man tilbereder havremelk

Havremelk kan konsumeres av de som er laktoseintolerante. (Kilde: pixabay)

Diverse plantebaserte alternativer for melk er nå tilgjengelig, spesielt for de som er laktoseintolerante eller følger et vegansk kosthold.

En slik melk er laget av havre. Det viser seg at du ikke trenger å kjøpe en dyr pakke havremelk fra markedet. Du kan enkelt lage havremelk hjemme med bare to ingredienser.

Kokken Saransh Goila delte nylig en Instagram-video der han viste hvordan man tilbereder kremet havremelk med bare en kopp havregryn og noen cashewnøtter. Ta en titt:

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Saransh Goila (@saranshgoila)

Ingredienser

12 stk (25g) – Bløtlagt cashew
1 kopp - Rå havregryn
1 l- Avkjølt vann

Metode

*Bland cashewnøtter og havre i 10 sekunder. Pass på at du ikke blander det så mye, ellers blir blandingen slimete.

*Tilsett nå avkjølt vann i blenderen og kjør i ca. 20 sekunder.

*Sil av melken ved hjelp av en muslinklut. Klem muslinduken forsiktig. Din kremete havremelk er klar.

Ingen slimete og suveren kremet og ja mye protein og godt fett der inne. Trikset er å ikke bløtlegge havren og blande dem for lenge, da begge deler vil gi deg et slimete sluttprodukt. Bruk kaldt vann slik at temperaturen på havren ikke går opp mens du blander. Bløtlegg cashewnøttene så de blander seg raskere og gir deg et suverent kremet sluttprodukt. Rist og bland alltid før du drikker, siden cashewnøtter er tett og kan samle seg i bunnen, delte Goila.

Han la til, jeg prøvde å lage kaffe og varm sjokolade med dette, det var DELISHAAAS. Holder seg fersk i kjøleskapet i 3-4 dager.

Når prøver du dette?

bilder av forskjellige kaktustyper