Populære Innlegg
Din favoritt varm sjokolade kan være like salt som sjøvann
Noen frokostblandinger inneholdt bare tre prosent av saltet, sammenlignet med andre, sa forskerne.
Liker du å drikke varm sjokolade? Vær forsiktig, det kan være like salt som sjøvann med 16 ganger mer salt enn maksimalmålet, advarte forskere. Funnene viste at hver porsjon sjokoladepulver er verre enn å spise en pose med chips. Av de 28 matkategoriene som ble analysert, ble det bare funnet 'rundstykker' som nådde den avtalte saltreduksjonen.
Det ble funnet at de fleste spiste en tredjedel mer enn det maksimale anbefalte inntaket, noe som kan føre til høyere blodtrykk, belaste hjerte, arterier, nyrer og hjerne og til slutt føre til hjerteinfarkt, slag, demens og nyresykdom.
Salt er den glemte morderen. Vi er sjokkerte over å se at mange matprodusenter og forhandlere fortsatt ikke klarer å nå saltreduseringsmålene, til tross for at de har hatt mange år på seg til å jobbe mot dem, ble Katharine Jenner, ernæringsfysiolog ved Consensus Action on Salt and Health-en britisk organisasjon, sitert. som å si til telegraph.co.uk.
Videre ble det funnet en stor forskjell i lignende matvarer. En handlekurv med dagligvarer kan inneholde 57 g mer salt avhengig av hvilke merker som er valgt.
Noen frokostblandinger inneholdt bare tre prosent av saltet, sammenlignet med andre, sa forskerne. Å redusere daglig saltinntak fra 8g til 6g per dag kan forhindre 14.000 dødsfall i året, bemerket forskerne.