Vil du prøve Shruti Haasans yummy, sunne jackfruit -wrap?

Jackfruit er rik på antioksidanter og kostfiber. Det holder deg ikke bare fyldigere lenger, men er også flott for å bygge immunitet.

Skuespilleren har delt noen dekadente oppskrifter på sin Instagram -feed. (Foto: Shruti Haasan/Instagram, designet av Gargi Singh)

Shruti Haasan er på en kulinarisk rulle og har delt noen deilige oppskrifter, alt fra enkleste omelettoppskrift til iskrem og choco kaffe mousse, på Instagram -feedet hennes. Også denne gangen imponerte hun oss med en sunn jackfruit -omslag som hun delte sammen med bildeteksten, jeg kan ikke engang begynne å beskrive hvor god denne omslaget var! Jeg lagde tre av dem, og det var supermettende og sunt. Ikke bare det, skuespilleren delte også noen få ting å ikke gjøre hvis du har tenkt å lage en. Så hvorfor vente?

Sjekk oppskriften nedenfor.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Shruti Haasan (@shrutzhaasan)

Har du modne bananer? Prøv denne deilige kaken, akkurat som Shruti Haasan

hvilket tre blomstrer hvite blomster

Ingredienser

• Jackfruit
• All krydderurt
• Hvitløk
• 2- løk (mellomstore)
• Rå mango
• Agurker
• Spinat
• Rødt chilipulver
• 2 kopper-All-purpose mel
• 6 ss - Vegetabilsk olje/ kokosolje eller olivenolje
• Timian
• 1/2 kopp - Adukibønner eller rajma
• 1/2 ts - kanelpulver
• Røde chiliflager
• Sitronsaft
• Salt (etter smak)

Metode:

hva er forskjellen mellom en skate og en rokke

*Finhakk noen hvitløksblader sammen med løken og ha til side. Ta mel i en bolle og kna til en deig.

*Ta en flat non-stick panne og forbered bunnen for viklingen ved å lage flate sirkulære roter med deigen og tilberede dem akkurat som du lager chappatisen din.

*Tilsett deretter 2 spiseskjeer olje og hakket hvitløk i en separat panne og stek til de blir gyldenbrune på middels flamme. Tilsett et snev av timian og rødt chilipulver og surr. Tilsett til slutt kokte adukibønner eller rajma. Kok i omtrent to minutter.

*Tilsett salt, sitronsaft og kanelpulver. Stek pent.

grønn og hvit stripete bille

*Tilsett 3 ss vegetabilsk olje i en egen panne og varm opp litt. Tilsett deretter røde chiliflager og 3 ss løkpasta. Tilsett hakket jackfrukt og litt vann; la det koke. På dette tidspunktet, nevnte skuespilleren, vær ekstremt tålmodig med å lage den rå jackfruit til en nesten trukket svinekjøttaktig tekstur og tilsett salt eller krydder etter behov for å balansere vannet som fortynnet smaken.

*Mens du lar det koke under lokket, fortsetter du å tilsette rødt chilipulver og salt for å beholde smaken intakt.

*Når jackfruktblandingen er godt tilberedt, tilsett litt sitronsaft. Topp roti med denne blandingen sammen med litt sprø spinat og biter av rå mango for en syrlig smak. Du kan også legge til nyhakket agurk og sauser som chipotle eller dressing som tusen øyer.

*Pakk alt sammen og nyt den sunne og deilige jackfruitomslaget.

Kommer du til å prøve denne oppskriften?