Her er den enkle oppskriften på å lage noen sunne ladoer. (Kilde: Rekha Diwekar/Instagram) De fleste av oss elsker side, ikke sant? Vi liker å ha dem etter et måltid, men ville ikke ha noe imot å nyte et før måltidet vårt også! Men vi er også enige om at ladoos kommer dynket i ghee. Så hvis ghee-laden ladoos er noe du liker å unngå, er det et enkelt og sunt alternativ du bør prøve. I følge Rekha Diwekar, kjendisernæringsfysiolog Rujuta Diwekars mor, er ragi en ekstrem næringsrik mid-meal element og gir en mettende overbærenhet.
Her er den enkle oppskriften.
Gjær ladoos
Se dette innlegget på Instagram
busker for forsiden av huset delvis solEt innlegg delt av Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) 30. juli 2020 kl. 5:58 PDT
liten brun edderkopp med hvit buk
Ingredienser
2 kopper - Ragimel
1 kopp - Datoer
¾ kopp - Ghee
1 kopp - sukker
½ kopp - Dink (gond)
¼ ts - Muskatpulver
Tørr frukt etter ditt valg
Metode
*Ta ghee i en panne. Friter gondon i ghee til den blir luftig. Mal til pulver.
*Tilsett nå ragimel i samme ghee og stek godt.
*Hakk dadlene og stek en stund.
*Mal nå dadler med sukker.
*Bland stekt mel med alle ingrediensene og rull side.
*Du kan også legge til elaichipulver i stedet for muskatpulver.
Har du lyst til å prøve?