Høyere inntak av meieriprodukter er knyttet til høye sjanser for hjertesvikt. (kilde: File Photo) Mens du spiser proteinrike matvarer som kjøtt, fjærfe, fisk, tørre bønner og erter, gir egg, nøtter og frø mange næringsstoffer, kan det også være forbundet med 33 prosent høy risiko for hjertesvikt blant middelaldrende menn, finner Resultatene viste at middelaldrende menn med et høyere inntak av meieriprotein som melk, smør og ost hadde en 49 prosent høyere risiko for hjertesvikt. Imidlertid var proteiner fra fisk og egg ikke forbundet med risikoen, sa forskerne.
Forbruk av animalsk protein viste seg å øke risikoen med 43 prosent, mens å spise planteprotein økte risikoen med 17 prosent. Høyere inntak av protein fra de fleste diettkilder var forbundet med litt høyere risiko. Bare proteiner fra fisk og egg var ikke forbundet med risiko for hjertesvikt, sa Jyrki Virtanen fra University of Eastern Finland-Kuopio. Tidligere studier hadde knyttet dietter med mye protein - spesielt fra animalske kilder - med økt risiko for type 2 diabetes og til og med død, sa Virtanen.
Studien, publisert i tidsskriftet Circulation: Heart Failure, inkluderte 2.441 menn i alderen 42 til 60 år som ble undersøkt over en periode på 22 år. Deltakerne ble delt inn i fire grupper basert på deres daglige proteininntak, og den høyere proteinkonsumerende gruppen ble sammenlignet med den lavere. Resultatene viste at for de 334 tilfellene av hjertesviktstilfeller som ble diagnostisert under studien, var 70 prosent av proteinet fra animalske kilder og 27,7 prosent fra plantekilder ansvarlige.
American Heart Association anbefaler et diettmønster som inneholder en rekke frukt og grønnsaker, fullkorn, fettfattige meieriprodukter, fjærfe, fisk, bønner, ikke-tropiske vegetabilske oljer og nøtter; og begrenser inntaket av søtsaker, sukkerholdige drikker og rødt kjøtt.