Helfettsmør kan kontrollere diabetes hos mennesker

Et unikt mettet fett som finnes i fisk og daglige fullfettprodukter kan reversere diabetes, har forskere rapportert etter å ha oppdaget at delfiner som led av prediabetes ble kurert når de ble matet med en modifisert diett rik på mettet fett.

Smør kan ha både gode og dårlige mettet fett, men det er alltid best å sjekke med legen din før du gjør endringer i kostholdet ditt, konkluderte forfatterne. (Kilde: Thinkstock images)

Et unikt mettet fett som finnes i fisk og daglige fullfettprodukter kan reversere diabetes, har forskere rapportert etter å ha oppdaget at delfiner som led av prediabetes ble kurert når de ble matet med en modifisert diett rik på mettet fett.



Forskerne håper at kontrollerte doser av dette mettede fettet kalt heptadekansyre snart kan hjelpe til med å reversere prediabetes hos mennesker.



På grunn av populariteten til fiskebaserte omega-3-fettsyrer som et helsetilskudd til mennesker, vurderte teamet fra US National Marine Mammal Foundation (NMMF) fettsyrenivået i blodet i 49 delfiner så vel som i kostholdsfiskene deres.



Vi ble overrasket over å finne at blant de 55 fettsyrene som ble studert, så det ut til at det mettede fettet heptadekansyre hadde den mest fordelaktige innvirkningen på delfinmetabolismen, sa Stephanie Venn-Watson, direktør for NMMFs translasjonsmedisin og forskningsprogram.

lykkeplanter for inngangsdør

Delfiner med høyere nivåer av heptadekansyre i blodet hadde lavere insulin og triglyserider, sa han.



hvordan identifisere trær etter blader

Studien viste også at mens noen fisk har høye nivåer av heptadekansyre, hadde andre fisketyper ingen.



Seks delfiner med lavt heptadekansyre ble deretter fôret med fisk med høyt innhold av denne fettsyren.

I løpet av seks måneder på den nye dietten normaliserte indikatorer for metabolsk syndrom hos delfiner, inkludert forhøyet insulin, glukose og triglyserider.



Nøkkelen til dette overraskende resultatet var reversering av høy ferritin, en underliggende forløper til metabolsk syndrom.



Vi så ferritinnivået i blodet synke i alle seks delfiner innen tre uker på den nye dietten, sa Venn-Watson.

bilder av edderkopper og navn

Heptadekansyre, også kalt margarinsyre, finnes i meierifett, rug og en del fisk.



Fisken med høyest innhold av heptadekansyre var multe.



Vi antar at utbredt bevegelse bort fra helfe meieriprodukter i menneskelige populasjoner kan ha skapt uventede mangler på heptadekansyre, hevdet Venn-Watson.

planter og dyr som lever i den tropiske regnskogen

Denne diettmangelen kan spille en rolle i den globale diabetespandemien, advarte han i en artikkel som dukket opp i tidsskriftet PLOS ONE.



Betyr dette at vi nå kan spise smør uten skyld?



Smør kan ha både gode og dårlige mettet fett, men det er alltid best å sjekke med legen din før du gjør endringer i kostholdet ditt, konkluderte forfatterne.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående helsen din eller en medisinsk tilstand.