Hva lager du denne jula? Noen kulinariske tradisjoner fra hele verden

Uansett hva som legges på bordet i julen, varierer det veldig fra land til land.

De fleste familier planlegger en forseggjort fest for sine nærmeste og kjære på denne dagen. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Festdagen er endelig her. Julen er en gledelig anledning som oppfordrer folk til å komme sammen og delta i festivalens ånd. Blant annet planlegger de fleste familier en forseggjort fest for sine nære og kjære, ettersom det gir dem en sjanse til å bli de beste vertene og innlede festivalen med stor pomp. Men det som legges på bordet varierer fra land til land. Med så mange kulturer som feirer festivalen, la oss ta en titt på de forskjellige kulinariske tradisjonene på jul fra hele verden. Les videre.

Julepudding, Storbritannia

For de som bor i Storbritannia er julen ufullstendig uten vanlig pudding. Desserten består av mel, egg, melasse, krydder, tørr frukt, etc., og fungerer som en encore for når du er ferdig med et overdådig måltid.

Stekt kylling, Japan

dyr som lever i tropiske regnskoger

Japanske familier må noen ganger reservere måltidene sine måneder på forhånd, siden nesten hele landet følger denne tradisjonen. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Stol på at japanerne finner på noe ekstremt uvanlig 1. juledag. I Japan krever julesesongen forbruk av Kentucky Fried Chicken, eller KFC - en global hurtigmatskjede. Som sådan samles familier rundt middagsbordet og spiser stekt kylling. Det interessante er at de noen ganger må reservere måltidene sine måneder på forhånd, siden nesten hele landet følger denne tradisjonen. Det antas at en gang på 1970 -tallet kom KFC med en interessant markedsføringsstrategi, der de ba kundene følge denne tradisjonen for å fylle et 'tomrom'. Tradisjonen ble født da.

Julegås, Tyskland

Tradisjonen med å spise stekt gås går tilbake til middelalderen, da den ble assosiert med St. Martin's Day. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Julefest for tyskerne dreier seg om stekt gås, som er fylt med epler, kastanjer, løk, svisker og servert med rødkål, saus og potetboller. Denne tradisjonen går tilbake til middelalderen, og antas å ha blitt assosiert med St. Martin's Day i utgangspunktet.

Panettone, Italia

Panettone-kaken med tørket frukt-et julemåte i Italia. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Italia regnes som et matparadis, og har mange forberedelser og kulinariske tradisjoner når det gjelder julemiddag. Blant annet er det vanlig 'Festen for de syv fiskene', som innebærer syv forskjellige fisk tilberedt på syv forskjellige måter. I tillegg spiller søte retter en viktig rolle, og i den nordlige delen av landet spiser folk panettonen. Det er en kake bestående av frukt, rosiner, sjokolade og nøtter.

Tamales, Costa Rica

liten svart insekt med vinger på soverommet

Hvert år bruker familier i Costa Rica sin egen hemmelige oppskrift for å tilberede denne retten. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Dette er en juletradisjon som familier følger år etter år, ved å bruke sin egen hemmelige oppskrift. Tamales er i utgangspunktet en maisdeig pakket inn i et bananblad, og deretter dampet. Fyllet er stort sett svinekjøtt med litt storfekjøtt og/eller kylling, hvitløk, løk, poteter, etc.

Safranboller, Sverige

Et brett med nybakte hjemmelagde svenske tradisjonelle safranboller. (Kilde: Getty/Thinkstock)

Svenskene tror på å spise et treretters måltid, som tilberedes hvert år på jul. Til dessert har de søte og gule safranboller, som har formen på alfabetet ‘S’. Tradisjonelt antas det at den eldste datteren må servere den for familien.