Når vi tenker på egg, tenker vi bare på den myke spiselige biten inni, aldri det harde ytre dekket. (Kilde: Getty/Thinkstock) Det høres kanskje ikke velsmakende ut for deg, og du vil kanskje til og med vri deg ut av denne. Men la oss i det minste prøve å egg deg (ordspill beregnet).
Når vi tenker på egg, tenker vi bare på den myke spiselige biten inni, aldri det harde ytre dekket. Eggeskallene er vanligvis forbeholdt beholderen etter at de har blitt sprukket opp. Men hva om vi fortalte deg at det faktisk kan være til nytte for deg å spise dem? Vil du være villig til å prøve det? Her er noen fordeler med å spise skjellene.
alle typer eviggrønne trær
Hva består skallet av?
Eggets harde ytre dekke består av kalsiumkarbonat, proteiner og andre mineraler. Ifølge Healthline er eggeskall omtrent 40 prosent kalsium, og hvert gram gir 381–401 mg. En NCBI -rapport sier at og et halvt eggeskall kan dekke en voksen persons daglige kalsiumbehov.
Fra spinat til egg: Noen av de mest sunne matvarene du kan finne på kjøkkenet ditt
Kalsiumtilskudd og beinhelse
Kalsiumkarbonat - den vanligste formen for kalsium - finnes hovedsakelig i skjell, korallrev og kalkstein, foruten eggeskall, selvfølgelig. Det er et allment kjent faktum at kalsium bygger og holder beinene trygge. Så eggeskall i pulverform kan brukes som et effektivt kalsiumtilskudd. I tillegg er skjellene også gode kilder til magnesium, fluor og andre mineraler.
Redusert risiko for osteoporose
Et kalsiummangel diett, på grunn av utilstrekkelig inntak over tid, kan føre til osteoporose. (Kilde: Getty/Thinkstock) En helbredstilstand som svekker beinene, osteoporose påvirker millioner over hele verden. Et kalsiummangel diett, på grunn av utilstrekkelig inntak over tid, kan føre til denne tilstanden som vanligvis er forbundet med alderdom. Du kan iverksette nødvendige tiltak for å holde osteoporose i sjakk. Ved å spise eggeskallpulver reduserer du ikke bare risikoen for sykdommen, men styrker også beinene dine og øker dens tetthet. Faktisk antas det at eggeskallpulver kan være mer effektivt enn renset kalsiumkarbonat.
Felles helse
For en bedre leddhelse kan du spise eggmembranen, som er mellom skallet og det faktiske egget, spesielt synlig når du skreller et kokt egg. Hvis du bestemmer deg for å konsumere skallet i pulverform, må du ikke fjerne membranen. Studier utført tidligere har vist at membranforbruk kan forbedre helsen til leddene betydelig.
de forskjellige typene blomster
Hvordan spise dem
Husk at du ikke må svelge store biter av eggeskallet, da de kan kveles og/eller skade deg. Det er lurt å male dem til pulver før inntak. Det sier seg selv, du må koke egget først. Du kan tilsette pulveret i maten, eller konsumere det med juice eller vann. Ikke spis i store mengder, da dette kan påvirke nyrene. Rådfør deg med en profesjonell først.