Vil du forbedre synet ditt? Prøv disse deilige og sunne dippene

Ernæringsfysiolog Nmami Agarwal skriver i bloggen sin om noen sunne dips som vil bidra til å forbedre øyehelsen din

Omsorg for øynene kommer fra enkle endringer i kostholdet ditt. (Foto: Getty/Thinkstock)

Ta vare på øynene dine er av største betydning. De fleste har jobbet hjemmefra siden pandemien begynte, og lang arbeidstid foran dataskjermer har påvirket synet.

Ernæringsfysiolog Nmami Agarwal sier at visse næringsstoffer kan bidra til å øke synet. Hun skriver i bloggen sin om noen sunne dipoppskrifter som vil bidra til å forbedre øyehelsen din. Les videre.

Øyevennlige næringsstoffer som lutein og zeaxanthin, vitamin C, vitamin E og sink hjelper til med å redusere risikoen for visse øyesykdommer, inkludert aldersrelatert makuladegenerasjon og grå stær, skriver hun.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Nmami Life (@nmamilife)

hvor mange forskjellige typer eiketrær er det

* Chimichurri saus

forskjellige typer sedertre med bilder

Denne oppskriften er rik på persille og inneholder mye vitamin A, C og K, som viser seg å være gunstig for øyehelsen, sier ernæringsfysiologen. Tilsett eplecidereddik, olivenolje og hvitløk og bland disse ingrediensene i en blender. Tilsett deretter persille, koriander, salt og pepper og bland i 8-10 sekunder, men stopp før det blir puré. Chimichurri -saus kan brukes som pålegg eller til pynt. Bruk den sammen med grillede grønnsaker.

Slik ser en hjemmelaget chimichurri -saus med persille og oregano ut. (Foto: Getty/Thinkstock)

* Sunn osteaktig spinatdipp

Denne fettfattige dukkeren har mange fordeler for øynene dine. I bloggen sin skriver Agarwal at spinat er rik på vitamin A, og har en god mengde vitamin C og E, lutein og zeaxanthin. Alle disse antioksidantene beskytter øynene dine. Rød pepper utfyller spinaten i farge og ernæring, og den er også full av vitamin A og C. Kok gresk yoghurt, kremost og italiensk strimlet ost i middels gryte i en gryte. Tilsett den sauterte blandingen av pepper og løk; tilsett med sitronsaft og hvitløk. Fortsett å røre.

* Svart bønnedip

Svarte bønner, skriver ernæringsfysiologen, er rike på proteiner. De er også gode kilder til vitamin C, noe som er gunstig for øyehelsen. Vitamin C kan redusere sjansene for å utvikle grå stær og hjelpe mot makuladegenerasjon. Stek løk, pepper og hvitløk i en liten panne til det er veldig mykt. Ha i blenderen sammen med drenerte og skylte bønner. Tilsett resten av krydder, limejuice og hakket koriander. Bland til den er veldig jevn. Serveres varm eller kald.

* Enkel salsadip

beste østers å spise rå

For dette trenger du bare blande terninger i terninger, grønne chili, gul løk, hvitløk, limesaft, spidskommen og koriander, så får du en lett, kalorifatt og fettfri dukkert. Tomater er en av hovedingrediensene som gjør salsa til et så helsekyndig valg; den er rik på vitamin C.

Salsadip med friske tomater, løk, hvitløk, persille og sitronsaft. (Foto: Getty/Thinkstock)

* Valnøttdipp

Valnøtter er rike på vitamin E, sink og omega-3 fettsyrer. Disse næringsstoffene bidrar til å redusere risikoen for grå stær. Kombiner valnøtter, paneer, melk, ostemasse og salt, og bland til en jevn masse. Tilsett resten av valnøtter til denne blandingen. Server kjølt.

Vil du prøve disse?

forskjellige typer utendørs bregner

For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.