Inntil du kan reise igjen, lover disse seks matvarene å mette reisen din

Booking.com-et digitalt reiseselskap-har håndplukket noen av de fineste delikatesser som har gjort det til våre hjerter og mager de siste månedene

Dalgona -kaffe er en pisket versjon av vanlig kaffe som tok sosiale medier med storm. (Kilde: Getty/Thinkstock)

I lockdown snudde mange mennesker til mat og forskjellige mattrender for å holde seg opptatt og holde tritt med verden. Mange deltok også i disse matutfordringene og aktivitetene fordi de ønsket å mette sin reisesultne sjel. Hvordan, spør du? De fleste av disse matutfordringene har sine røtter i et fremmed land, så vi blir indirekte introdusert for en kultur vi ikke vet så mye om. Mange så det som passende siden de ikke kunne flytte ut og besøke noe annet land på grunn av reisebegrensninger.

Booking.com-et digitalt reiseselskap-har håndplukket noen av de fineste delikatesser som har gjort det til våre hjerter og mager de siste månedene. Det har også avslørt at 80 prosent av de indiske reisende har blitt motivert til å besøke et reisemål bare for å prøve og oppleve ny mat og mat. Og om du er en håpefull matreisende eller bare er interessert i å oppdage opprinnelsen til de populære rettene du har laget hjemme, her er en interessant liste for deg når det er trygt å reise igjen.

Dalgona kaffe, Seogwipo, Sør -Korea

Med mindre du har bodd under en stein, ville du vite at denne maten, snarere drikkevaretrenden, gjorde en del oppsving (ordspill beregnet) for noen måneder siden. Dalgona -kaffe er en pisket versjon av vanlig kaffe som tok sosiale medier med storm. Denne virale trenden antas å ha sin opprinnelse i Sør -Korea. Det er en spesiell kaffe laget ved å piske like store mengder pulverkaffe, sukker og varmt vann til den har blitt kremet og deretter tilsette den til kald eller varm melk, avhengig av smak og humør. For reisende som vil prøve denne kaffetrenden i hjemlandet, er en tur til Jeju Island i Sør -Korea det de trenger. Øya kan skryte av mange sjarmerende kaffebarer, spesielt i byen Seogwipo. Enda viktigere er at denne naturskjønne vulkanske kystlinjen vil sikre at sosiale medier ser like imponerende ut som Dalgona -kaffen.

eviggrønt tre med lange myke nåler

Bananbrød, Los Angeles, USA

hvilke dyr lever i den tropiske skogen

Bananbrød har lenge vært en stift for mange mennesker, men nylig ble det et av de mest googlede isolasjonsoppskrifter . Den høyt elskede desserten/søte godbiten har til og med blitt forkjempet av mange kjendiser, inkludert Chrissy Teigen og Alia Bhatt. Hvis innleggene dine på sosiale medier lot deg sperre, bør et besøk til LA stå på listen din. Denne pulserende byen har attraksjoner med musikk-tema og vakre strender, og omfatter noen av verdens mest ikoniske landemerker. For matglade er LA fullpakket med noen av landets fineste utvalg av kulinariske herligheter, og reisende vil finne omtrent alle typer mat, fra meksikansk til vegansk, til fristende kakebutikker for å fylle opp med bananbrød.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt)

Surdeigsbrød, Dahab, Egypt

Å bake brød har også blitt en global trend. Det er ikke bare en fin måte å holde seg opptatt på, men det kan også være terapeutisk og beroligende. Surdeigsbrød har blitt stadig mer populært, og oppskriften gir flere timers hvile-og-heving, pluss at det er deilig å smake. Den første registrerte sivilisasjonen som har brukt surdeig, er den gamle egyptiske. Den flerkulturelle feriebyen Dahab er ikke bare en fest for øynene, men også en fest for sansene, med mattilbud som strekker seg over internasjonale retter, til deilige lokale matvarer. Med hvite sandstrender og idyllisk turkisblått hav, er det et hemmelig paradis som venter på å bli oppdaget når det er trygt å reise igjen.

Tahini og sjokoladekake, Thessaloniki, Hellas

flerårige bunndekkeplanter for sol

For folk klarer ikke å spise gluten , Tahini og sjokoladekake er gode alternativer. Denne oppskriften er melløs, og kan også være vegansk-vennlig når den er laget med mørk sjokolade, pluss at de fleste ingrediensene er sannsynligvis allerede i pantryet ditt eller lett å finne i en lokal butikk. Når reiser kommer tilbake på agendaen din, vil en tur til Thessaloníki være perfekt for å nyte det beste utvalget av greske kulturelle godbiter. Denne destinasjonen har også noen av de mest kjente bakeriene i hele Hellas, hvor reisende vil finne mange varianter av Tahini -kake samt andre smakfulle tradisjonelle bakverk som Trigona Panoramatos (et trekantet bakverk fylt med krem). Denne havnebyen i Nord -Hellas er beundret for sitt eksotiske, varierte kjøkken, og det er en inngangsport til idylliske destinasjoner som Halkidiki -halvøya og øyene Thassos og Limnos i nærheten.

Pizza, Napoli, Italia

Denne retten er egentlig ikke en trend, men har lenge vært et populært kjøkken. De siste månedene har hjemmelagde pizzaer stått på menyen, blant annet fordi det er en flott aktivitet for hele familien å delta i. For de som drømmer om å nyte en ekte italiensk pizza, vil en tur til Napoli være fristende og tilfredsstillende. Ikke bare er det fødestedet til pizza, men byen er gjennomsyret av historie og kultur - med to kongelige palasser, tre slott samt gamle ruiner. Besøkende vil ha mye å se og smake på i Napoli.

Scones, Bath, Storbritannia

Å nyte en ettermiddagste er like britisk som det blir, og det er en aktivitet som fremdeles er populær blant både turister og lokalbefolkningen. Da bakere rundt om i verden ikke klarte å gå ut og nyte en ettermiddagste med sine kjære, skapte de en hjemmevariasjon for scones - ofte creme de la crème av en ettermiddagste. For reisende som ønsker å drikke en deilig hjemmelaget ettermiddagste i Storbritannia, bør en tur til den sjarmerende byen Bath være ideell. Denne byen har også fantastisk honningfarget georgisk arkitektur. Det er mange restauranter som spesialiserer seg på hjemmebakte scones og søte godbiter.

dyrking av planter i glassvaser