Lag dette bananbrødet i trykkokeren din; sjekk oppskriften

Bananbrødsoppskriften er superenkel! Sjekk det ut her

Hjemmelaget bananmutterbrød skåret i skiver. (Foto: Getty)

Lockdown har sikkert fått folk til å gjenopplive kjærligheten til baking og matlaging, og blant de mange mattrendene som går viralt på sosiale medier - omtrent som Dalgona kaffe - er bananbrødet. Lett å bake, denne sorten inneholder ikke gjær (den har i stedet bakepulver), og er ofte også kjent som ‘tekake’.

LES | Slik kan du bake en kake i et krus på mindre enn to minutter

Faktisk prøvde skuespiller Alia Bhatt også nylig å bake en. Hvis du også lurer på hvordan du lager en, sjekk den ut her.

LES | Mira Rajput laget en marmorkake; sjekk oppskriften

Se dette innlegget på Instagram

Ble hjemme og .. bakte litt med søsteren ‍ @shaheenb lagde den ekte sjokoladekaken og jeg lagde kornfritt paleo bananbrød #lærte noe nytt

Et innlegg delt av Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) 3. april 2020 kl. 22:08 PDT

Fremover forteller vi deg hvordan du lager bananbrød uten å bruke ovn.

Ingredienser nødvendig

• 4 - Bananer
• 1 ss - Bakepulver
• 1/2 ts - Natron
• 1 1/2 kopp - hvetemel
• 1/2 ts - Natron
• Mandler (grovhakket)
• 1 klype - salt
• 1 ts - Vaniljeessens
• 1/2 kopp - sukker

Trinn

1. Ta bananene og mos dem til de blir en tykk masse. Tilsett 1 teskje vaniljeessens og 1/2 kopp sukker. Bland det godt. Hold bollen til side
2. Ta en fersk bolle og hell 1 og en halv kopp hvetemel og tilsett alle de tørre ingrediensene som natron, bakepulver. Bland godt og tilsett til slutt 2 ss grovhakkede mandler for en nøtteaktig smak.
3. Bland alle de tørre og våte ingrediensene. Smør kakeformen med smør og begynn å helle røren. Nivå den med en slikkepott og bank den forsiktig så det ikke er luftbobler.
4. Topp det med revet mandelflak (valgfritt).
5. Plasser deretter formen i en trykkoker som er forvarmet, og kok den i 40-50 minutter mens den slipper trykket naturlig. Innimellom setter du inn en kniv inne i kaken for å se om den er stekt eller ikke.
6. Hvis kniven kommer ren ut, slå av ovnen og la kaken avkjøles.
7. Overfør den til en tallerken og server den med en ny kopp varmbrygget kaffe eller te.

Hva baker du denne lockdownen?