Appelsiner er en rik kilde til vitamin C. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Vinteren er her, og selv om vi er glade for å få pusterom fra den brennende varmen, er det også tiden da immunforsvaret vårt er mest sårbart. På dette tidspunktet trenger kroppen vår næringsrik mat som vil beskytte oss mot sesongmessige sykdommer. Så, her er tre matvarer du kan inkludere i kostholdet ditt for å styrke din immunitet denne vinteren!
Mandler
Mandler er en rik kilde til vitamin E. (Kilde: Getty/Thinkstock) Mandler er en kilde til 15 næringsstoffer som magnesium, protein, riboflavin, sink, etc. I tillegg til dette er de høye i vitamin E, som fungerer som en antioksidant for å støtte lungeimmunfunksjonen. Vitamin E er også kjent for å gi beskyttelse mot infeksjoner forårsaket av virus og bakterier. Mandler er en praktisk snack som kan spises hvor som helst, når som helst på dagen. Nøtten kan også legges til kostholdet på forskjellige måter, ettersom den passer til omtrent alle indisk masala/krydder. Du kan også blande mandler med favorittsmakene dine for å lage sunne og likevel smakfulle snacks!
Ingefær
Ingefær og sitrusmat er viktig om vinteren for å styrke immunforsvaret. (Kilde: Getty/Thinkstock) Ingefær er full av betennelsesdempende egenskaper som hjelper immunsystemet til å avverge bakterier og virus. Forbruker ingefærte eller en medisinsk ingefærblanding på tom mage, om morgenen, kan holde unna mange sykdommer og styrke immunforsvaret.
Sitrus
Vitamin C har lenge vært kjent for å styrke immunforsvaret og beskytte oss mot forkjølelse. Nesten hver sitrusfrukt er høy i vitamin C, inkludert appelsiner, sitroner, kiwi og guavaer . Og siden det meste av sitrus høstes i de kaldere månedene, er vinteren en perfekt tid for å nyte disse friske, fargerike fruktene!