Denne kule Chennai -kafeen åpner en helt ny dimensjon av livet for brannskadeoverlevende

De overlevende kan bære arr på ermene med største verdighet og tillit!

Matfugen i Chennai har blitt tildelt en edel sak. (Kilde: Instagram)

Visste du? Sheroes Hangout, en kafé som ligger en kilometer unna Taj Mahal i Agra, drives av en haug med syreangrep. Støttet av et initiativ startet av kampanjen Stop Acid Attack i New Delhi i 2013, legemliggjør syreangrepsofre stolthet og styrke i livet og seg selv når de betjener kunder hver dag. Ikke bare en vanlig kafé, Sheroes Hangout er et sted for lesere, aktivister og kunstinteresserte, og stedet er dekorert med kunstverk som er intrikat utformet av ofrene, og som kan kjøpes.

Forundret? Vel, det er mer som overrasker deg.

Se hva annet som lager nyheter innen livsstil, her

Writer's Café, en matfellesskap i Chennai, jobber etter et lignende prinsipp som går utover bare mat for kroppen, det er for sjelen - caféteria gir brannoverlevende et nytt liv! Det lille sveitsiske bakeriet er vakkert dekorert med bøker og koselig interiør.

Eies av restauratør M Mahadevan, så kafeen oppstarten etter et besøk i Prevention International Foundation for Crime Prevention and Victim Care (PCVC) som fascinerte ham dypt. Kafeen ble lansert i forbindelse med PCVC.

En idé som forandret livet deres

Tanken var angivelig å styrke kvinner. Det er vanskelig å finne nye jobber for de overlevende, mer på grunn av arrene i ansiktet og på kroppen, sa Karan Nanavalan, enhetsleder og kokken på kafeen til The Better India. På Writer's Café kan brannoverlevende imidlertid bære arr på ermene med største verdighet og selvtillit. Ikke bare er de ansatt i leddet, de lærer nye gimmicks om matlaging og baking! Fra en pizzaekspert til en konditor, de styrer kafeen med sine ferdigheter og engasjement.

Der det er vilje er det en vei

For tiden er det syv ansatte som jobber på spisestedet. Selv om en kvinne er villig til å bli med, men ikke har de nødvendige ferdighetene, tar restauranten henne inn, sa Nanavalan. Når en kvinne kommer om bord, er det tre måneders opplæringsprosess. Og det slutter ikke med bare de tre månedene. En ekspert fra Sveits fløy ned til kafeen, spesielt for å lære dem å lage kulinariske herligheter fra landet, la han til.

Ikke timene, men øyeblikkene teller

Fra ni om morgenen til halv ti jobber disse kvinnene for å betjene mer eller mindre 100 kunder per dag. De fleste kvinnene føler at de er fri til å leve livet sitt igjen! De smertefulle øyeblikkene fra fortiden deres forsvinner sakte og en ny energi tar plass.

Penger kan ikke kjøpe lykke

Selv om eierne er glade for at kafeen allerede har faste kunder som tar seg inn nå og da, er ikke monetære gevinster på prioriteringslisten for restauranteierne. Gevinsten fra restauranten er helt ideell og går til rehabilitering av andre brannofre.

forskjellige typer lindetrær

Hvor: 98, Peters Lane, Royapettah, Chennai, Tamil Nadu
Når: 9.30 - 22.30
Koste: Rs 500, for to
Telefon: 044-48611604