'Sukkerrus' kan være en myte: Studier

Forskerne fant at sukkerforbruket praktisk talt ikke har noen effekt på humøret, uavhengig av hvor mye sukker som forbrukes eller om folk engasjerer seg i krevende aktiviteter etter å ha tatt det.

Ifølge studien følte folk som spiste sukker mer sliten og mindre årvåken enn de som ikke hadde. (Foto: Getty Images/Thinkstock)

Ideen om 'sukkerrus' - en tilstand av hyperaktivitet etter å ha spist for mange søtsaker - er en myte, hevder forskere som fant at sukker gjør folk mindre våken og mer sliten. Forskere fra University of Warwick og Lancaster University i Storbritannia satte seg for å undersøke om sukker virkelig øker folks humør.

busker med røde bæridentifikasjon

Ved å bruke data samlet inn fra 31 publiserte studier som involverte nesten 1300 voksne, undersøkte teamet effekten av sukker på forskjellige aspekter av humør, inkludert sinne, årvåkenhet, depresjon og tretthet. De vurderte også hvordan faktorer som mengde og type sukker som konsumeres kan påvirke humøret, og om det å delta i krevende mentale og fysiske aktiviteter gjorde noen forskjell.

Forskerne fant at sukkerforbruket praktisk talt ikke har noen effekt på humøret, uavhengig av hvor mye sukker som forbrukes eller om folk engasjerer seg i krevende aktiviteter etter å ha tatt det. De fant at folk som spiste sukker følte seg mer slitne og mindre årvåken enn de som ikke hadde. Studien viser at ideen om et ‘sukkerrus’ er en myte uten noen sannhet bak.

Vi håper at våre funn vil gå langt for å fjerne myten om 'sukkerrus' og informere folkehelsepolitikken om å redusere sukkerforbruket, sa Elizabeth Maylor, fra University of Warwick.

Ideen om at sukker kan forbedre humøret har hatt stor innflytelse i populærkulturen, så mye at mennesker over hele verden bruker sukkerholdige drikker for å bli mer våken eller bekjempe tretthet, sa Konstantinos Mantantzis, fra Humboldt University of Berlin, som ledet studien.

Våre funn tyder veldig tydelig på at slike påstander ikke er underbygget - om noe vil sannsynligvis sukker få deg til å føle deg verre, sa Mantantzis.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.