Mangosalat på Foodhall (Kilde: IANS) Gode nyheter for mangoelskere som ønsker å nyte de forskjellige smakene til Fruktkongen. 'The Taste of Summer'-festivalen som arrangeres på tre utsalgssteder i Foodhalls premium livsstilsmatbutikk gir deg lekre oppskrifter laget av den gylne delikatessen.
Foodhall by the Future Group er en ren gastronomisk nytelse med sitt globale kjøkken og mangofestivalen er prikken over i-en. Så nyt lysten din med rikelig med deilige retter som rå mangosalsa, rå mango chutney, rå mango chaat og rå mango salat.
Konditoridelen er full av himmelske og nektariske kombinasjoner som mango galette bretonne, mango kokosnøttkake, mango- og litchimoussekake og mangokremkaramellpudding.
Rødbete Carpoccia på Foodhall. (Kilde: IANS) Sommerfestivalen er ikke bare begrenset til mango, men bringer også en myriade av andre eksotiske salater som rødbetecarpaccio, appelsin- og aspargessalat, meksikansk quinoasalat og grapefrukt- og ruccolasalat.
De som er tilbøyelige til ost kan prøve slike som feta, mozzarella, bocconcini,
brie og ricotta – alle lette oster som passer godt til sommersalater.
Festivalen passer like godt på å slukke sommertørsten. Nipp til eksotiske mocktails som jalapeno-lemonade, pasjonsfrukt-iste, aloe vera- og agurkkjøler, grapefrukt- og mangojuice eller nyt de leppesmellende milkshakene som belgisk sjokolade, karamell, jordbær og mokka.
For ikke å skuffe teelskerne, introduserer festivalen deg til noe eksotisk som peppermyntete, marokkansk myntete og infundert te med sitrus- og bærsmak.
Så uten mye ståhei, ta en bit av favorittmangoretten din og vask den ned med favorittdrikken din.
Sommerfestivalen vil fortsette til slutten av mai i alle de tre Foodhall-utsalgene – DLF Place Saket, DLF Promenade Vasant Kunj og Central Mall Gurgaon.