Pumpkin Butter Recipe: En enkel CrockPot Pumpkin Butter Recipe

Denne oppskriften på crockpot-gresskarsmør er enkel og deilig. Jeg foretrekker et saktekoker gresskarsmør fordi du kan sette det og glemme det.

Jeg elsker høsten! Alle de flerfargede bladene, friske epler og kjølige morgener på verandaen med en kopp kaffe og hjemmelaget toast med gresskarsmør. Og hva er bedre enn gresskarsmør laget av dine egne gresskar? Ikke mye!

Gresskarsmør i en Crockpot

Å bruke en saktekoker er flott fordi du ikke trenger å passe på smøret. Bare sett inn ingrediensene, still inn en tidtaker og gå i gang med virksomheten din.

dyr som lever i tropene

Denne gresskarsmøroppskriften gir et mer konsistent produkt og lar deg få andre ting gjort mens smøret koker og får hjemmet ditt til å lukte FANTASTISK!

Forbereder gresskarene dine

Gresskar er et medlem av squashfamilien. De kan være bittesmå, små nok til å passe i håndflaten din, eller enorme, noen når så mye som 1200 pund! Uansett hvilken størrelse gresskaret ditt er, må du forberede det for denne gresskarsmøroppskriften. Dette trinnet er enkelt, men kan ta litt tid, avhengig av størrelsen.

Start med å vaske utsiden. Du ønsker ikke å få noe smuss i smøret ditt. Deretter kle en kakeplate med bakepapir. Det kan hende du trenger en dypere panne, avhengig av hvor mye fuktighet gresskaret ditt har. Jeg bruker et kakeark, og fjern deretter væsken som samler seg med en kalkunbaster. Behold væsken fra denne delen av gresskarsmøroppskriften! Du kan helle det over hunden eller kattens mat, blande det til smoothies eller legge det til supper eller gryteretter. Denne væsken inneholder mange næringsstoffer som vitamin A, E og C, betakaroten og mer.

Kutt opp og kok

For denne oppskriften på gresskarsmør kan du kutte gresskaret i flere stykker, og spare frøene for å lage en velsmakende godbit. Legg gresskarbitene på kakeplaten med skinnsiden ned. Eller, hvis gresskaret ditt er mindre, kan du stikke noen hull i det, og sørg for å komme hele veien gjennom fruktkjøttet. Du kan fjerne frøene etter at gresskaret er kokt.

Når gresskaret er gjennomstekt tar du det ut av ovnen og lar det avkjøles. Når det er kjølig, fjern frøene (hvis du ikke allerede har gjort det) og skinnet. Hvis det er mye fiber, kan du kjøre det gjennom en foodprosessor eller sil for å fjerne noe av det. Du trenger omtrent 24 gram gresskar, eller halvannet pund. Nå er du klar for oppskriften på slow cooker-gresskarsmør.

Oppskrift på gresskarsmør

Denne oppskriften på crockpot-gresskarsmør er enkel og deilig. Jeg foretrekker et saktekoker gresskarsmør fordi du kan sette det og glemme det.

Porsjoner

24 unser

Estimert kostnad

Ingredienser

• 24 unser kokt gresskar
• 1 kopp mørk brunt sukker
• 1 ts malt kanel
• 1 ts malt muskatnøtt
• 1/2 ts malte nellik
• 1/2 ts malt ingefær
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp eplecider (mer eller mindre avhengig av konsistens)

Bruksanvisning

1. Legg gresskaret i crock pot, tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Hvis gresskaret er veldig fuktig, trenger du kanskje ikke så mye cider.

   forskjell på gran og gran

2. Kok på høy i 3 timer, eller 6-7 på lav, rør av og til. Hvis gresskaret ditt er veldig tykt, kan du tilsette litt mer cider for å få en smørbar konsistens.

   
   
   

3. Når den er gjennomstekt og jevn, la den avkjøles og legg den i en beholder som kan lukkes tett. Denne oppskriften på gresskarsmør holder seg i kjøleskapet i en uke eller to. Den kan også fryses i seks måneder eller så. Jeg har aldri prøvd det, sannsynligvis fordi jeg spiser det for fort, men smøret ditt kan også hermetiseres ved å bruke trygge retningslinjer for hermetikk. Siden det er lav syre, vil du ønsker å presse kan det.

   
   
   

Notater

Denne oppskriften kan dobles hvis du vil lage noen til gaver, men jeg vil ikke anbefale å kutte den i to. De fleste crock-gryter varmer på siden, og hvis det ikke er nok volum, kan sidene svi det lille gresskaret som finnes.

Du kan også lage denne gresskarsmøroppskriften ved å bruke en rekke forskjellige squasher. Jeg lagde den med butternut squash en gang, men det tok mer cider siden butternut squash er mye tørrere. Smaken var imidlertid veldig lik gresskar.

identifisere typer plengress

Du kan tilsette mindre sukker eller bruke sukkererstatninger hvis du ønsker det, men det kan påvirke holdbarheten til denne gresskarsmøroppskriften. Bruk passende erstatningsmengde eller mindre for å starte. Du kan alltids legge til mer hvis du vil ha det søtere.

Ernæring:

Laget denne oppskriften?

Nevne @diynatural eller tag den #diynatural !

Nå som høsten er her, er det på tide å lage noen morsomme godbiter! Unn deg selv denne morsomme og enkle oppskriften på crockpot-gresskarsmør!