Forskere i Kasakhstan planlegger å utvikle en serie produkter basert på hoppesmelk, en tradisjonell alkoholholdig drink i den sentralasiatiske staten, for å berolige mennesker som lider av tuberkulose.
Professor Yuri Sinyasky fra Kazakh National Nutrition Academy sa at hoppes melk inneholder viktige næringsstoffer som også kan hjelpe kreftrammere til å komme seg etter en dose cellegift.
Hoppemelk har høye stimulerende egenskaper og øker immuniteten, så den kan brukes som en base for disse produktene. The Telegraph siterte ham som fortalte Tengrinews nettsted.
bilder av svarte edderkopper med hvite flekker
Hester spiller en sentral rolle i den nasjonale kulturen i Kasakhstan og dets tradisjonelt nomadiske naboer; Kirgisistan, Mongolia og Turkmenistan.
Kumis, gjærede hopper ?? melk, er en populær tradisjonell drink og hestekjøtt er mye spist.
Bishkek, den kirgisiske hovedstaden, er oppkalt etter churnen som ble brukt til å røre karene til Kumis og yurten, et filttelt båret av nomader på hestene deres, er et nasjonalt symbol for både Kasakhstan og Kirgisistan.
Mange forskere har sagt at hoppemelk kan sammenlignes med melk fra en kvinne i mange ernæringsmessige aspekter, og at det kan være bedre for menneskelig næring enn melk fra en ku.
Professor Sinyasky sa at en oppskrift på pasta og flytende produkter basert på melk fra hopper og geiter ville bli utviklet innen utgangen av 2012, og at produksjonen av de nye produktene ville starte innen tre år.
Disse spesialproduktene vil bli brukt til å støtte den viktigste medisinske behandlingen som brukes på pasienter, ?? han sa.