New York spisested topper verdens beste restauranter 2017; India klarer ikke å lage listen

I følge listen, Eleven Madison Park, seiret New York som en foodies himmel som slo fjorårets nummer én, Osteria Francescana i Modena, Italia.

Fra L til R: Osteria Francescana (Modena, Italia), Eleven Madison Park (New York, USA) og El Celler de Can Roca (Girona, Spania). (Kilde: Instagram/cellercanroca, alinareyzelman, marshmallow._.cloud)

På de årlige verdens 50 beste prisene som ble holdt i Royal Exhibition Building i Melbourne, ble listen over de 50 beste restaurantene i verden avslørt. I følge listen, Eleven Madison Park, seiret New York som en foodies himmel som slo fjorårets nummer én, Osteria Francescana i Modena, Italia. Den italienske delikatessen falt til andreplass. El Celler de Can Roca i Girona, Spania, tok tredjeplassen.

I følge Bloomberg sa kokk Daniel Humm: Jeg har aldri i mine villeste drømmer trodd at jeg kunne befinne meg i denne posisjonen. Kjøkkenet har gitt meg alt: Jeg forlot skolen som 14 -åring og drev et håndverk som ingen trodde på den gangen. Alt jeg har lært har vært fra mat: språk, kultur. Jeg har reist verden og møtt Will, som er min beste venn og min forretningspartner. Det er utrolig.

Dette er første gang en restaurant fra USA har vunnet siden Chef Thomas Kellers French Laundry i Yountville, California, vant tittelen i 2003 og 2004. Alle andre vinnere har vært europeiske.

Berømt matforsker og kokk, Heston Blumenthal's restaurant Dinner på Mandarin Oriental Hyde Park, London, ble topp 50 på nummer 36.

Her er den komplette listen over vinnere:

1. Eleven Madison Park (New York, USA)

2. Osteria Francescana (Modena, Italia)

3. El Celler de Can Roca (Girona, Spania)

4. Mirazur (Menton, Frankrike)

5. Sentral (Lima, Peru)

6. Asador Etxebarri (Axpe, Spania)

beste bunndekke for full sol

7. Gaggan (Bangkok, Thailand)

8. Maido (Lima, Peru)

9. Mugaritz (Errenteria, Spania)

10. Steirereck (Wien, Østerrike)

11. Blue Hill at Stone Barns (New York, USA)

12. L’Arpège (Paris, Frankrike)

13. Alain Ducasse på Plaza Athénée (Paris, Frankrike)

14. Restaurant Andre (Singapore)

15. Piazza Duomo (Alba, Italia)

16. O.M. (Sao Paulo, Brasil)

17. Le Bernardin (New York, USA)

18. Narisawa (Tokyo, Japan)

19. Geranium (København, Danmark)

20. Pujol (Mexico by, Mexico)

21. Alinea (Chicago, USA)

22. Quintonil (Mexico by, Mexico)

23. Hvit kanin (Moskva, Russland)

24. Amber (Hong Kong)

25. Billetter (Barcelona, ​​Spania)

26. The Clove Club (London, Storbritannia)

27. The Ledbury (London, Storbritannia)

28. Tok (Bangkok, Thailand)

29. Calandre (Rubano, Italia)

30. Arzak (San Sebastian, Spania)

31. Alléno Paris på Pavillon Ledoyen (Paris, Frankrike)

32. Attica (Melbourne, Australia)

33. Astrid og Gastón (Lima, Peru)

34. De Librije (Zwolle, Nederland)

35. Septime (Paris, Frankrike)

36. Middag av Heston Blumenthal (London, Storbritannia)

37. Saison (San Francisco, USA)

38. Azurmendi (Larrabetzu, Spania)

lysebrun edderkopp med svart stripe på ryggen

39. Relae (København, Danmark)

40. Cosme (New York, USA)

41. Ultrafiolett av Paul Pairet (Shanghai, Kina)

42. Boragó (Santiago, Chile)

43. Reale (Castel Di Sangro, Italia)

44. Brae (Birregurra, Australia)

45. Den (Tokyo, Japan)

46. ​​L’Astrance (Paris, Frankrike)

47. Vendôme (Köln, Tyskland)

48. Restaurant Tim Raue (Berlin, Tyskland)

49. Tegui (Buenos Aires, Argentina)

50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgia)