Lag peanøttsmørnudler på mindre enn 15 minutter med denne enkle oppskriften

Hvis du elsker smaken av peanøttsmør, er dette oppskriften for deg!

Har du prøvd peanøttsmørnudler ennå? (Kilde: nehadeepakshah/Instagram)

Elsker du smaken av peanøttsmør? Hva med å bruke den til å lage krydrede og deilige nudler?

blomst med hvite kronblader og gult senternavn

Tidligere MasterChef-toer-up Neha Deepak Shah delte en oppskrift på Instagram for å lage peanøttsmørnudler som ikke bare er veldig enkelt, men også tar mindre enn 15 minutter å lage mat, sa hun. Sjekk ut oppskriften:

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Neha Shah (@nehadeepakshah)

Ingredienser

1½ ss - olje
4 til 5 fedd - hvitløk
1 ts – ingefær, revet
1 – grønn chili, hakket
Masse grønnsaker
1 ss – Chili Crunch Oil
1 ss – Kashmiri rød chilipasta
1 ss - Soyasaus
1 ss - Eddik
Peanøttsmør
Salt, pepper og litt sukker
Litt vann
Noen nudler – bruk hvilken som helst

Metode

* Varm olje i en panne. Til dette tilsett hvitløk, grønn eller rød chili og revet ingefær. Stek til hvitløken blir litt gyllen.
*Nå legger du til grønnsakene som vårløk, gulrøtter og andre en etter en og stek en stund.
* Skyv grønnsakene til siden og tilsett litt olje i pannen.
*Tilsett litt Kashmiri rød chilipasta og chili crunch olje eller schezwan saus.
*Tilsett nå peanøttsmør og bland ingrediensene godt mens du koker på middels til lav varme.
*Tilsett nå soyasaus og eddik og bland godt.
*Tilsett litt sukker og smak til med litt salt og pepper. Tilsett litt vann og bland for å lage en saus.
*Bland nå grønnsakene med sausen og kok den i omtrent et minutt eller to.
*Tilsett nå de kokte nudlene og bland. Tjene

Tips

Kok alltid nudlene noen timer før og gni inn litt olje for å unngå at de setter seg fast.

Når prøver du dette?