Lag Aloo Chapli Kebab på kort tid med denne enkle oppskriften

Det er ingen større glede enn å nyte god mat med familien!

Har du lyst til å prøve? (Foto: meghnasfoodmagic/ Instagram | Designet av Abhishek Mitra)

Hvis du har hatt lyst på noe annet for å slå din mandagsblues, så har vi en overraskelse for deg i dag. Noen mennesker er fortsatt bekymret for å bestille mat utenfra, hvorfor ikke lage restaurantkvalitetsretter hjemme med bare noen få enkle ingredienser? Og hvis du finner deg selv smilende ved den tanken, er du på det perfekte stedet!

Sjekk denne oppskriften på Aloo Chapli Kebab, som YouTuber Meghna's Food Magic har gitt en vegetarisk makeover.

hvordan ta vare på spathiphyllum

En annen Afghanistan/Peshawar populær Chapli Kabab som jeg har konvertert til en vegetarisk versjon. Men bonuspunktet er tomatsnittet på toppen av denne kababen som skiller den fra alle de andre kababene i verden, skrev hun på Instagram -innlegget sitt.

Ingredienser

• 3-4-Kokte, strimlede poteter
• 3 - Knust tørket chili
• Salt, etter smak
• Rødt chilipulver (for farge)
• Tomatskiver
• 2-3 ts-olje
• ½ ts - Amchurpulver
• 1 ts - Knuste stekte spisskummenfrø (jeera)
• 1 - Finhakket løk
• Mynteblader
• 2 skiver - Brødsmuler
• Finhakket koriander
• 1 ts - knuste korianderfrø
• Finhakket grønn chili

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Trinn

*Ta de strimlede potetene i en stor glassbolle. Sørg for at de er kokte og ikke overkokte.

hvordan ser almetrær ut

*Tilsett en teskje hver knust stekt jeera, knuste korianderfrø og tørket chili (etter smak). Bland og tilsett amchurpulver eller chaat masala.

*Tilsett deretter finhakket grønn chili, hakket løk, koriander, mynteblader og brødsmuler.

* Bland godt og lag flate runde former. Pass på at de er tykke. Legg en tomatskive på toppen og trykk mens du påfører lite trykk.

*Varm den flate non-stick-pannen på lav middels varme og hell 4-5 ss olje. Vennligst kebabene og kok dem til hver side blir gyldenbrun.

* Server den varm med en rekke dips eller litt klassisk grønn chutney. Nyt!