Kjenn maten din: Kan ananas brukes til å lege sår? Brasiliansk studie sier ja

Studien ble utført av brasilianske forskere, og viser at bromelain - en aktiv bestanddel av ananas og et naturlig anti-inflammatorisk middel - kan brukes til å fremskynde helingsprosessen og til og med hjelpe til etter operasjonen.

Ikke bare i fruktpunch, ananas kan brukes til mer. (Designet av Nidhi Mishra/ Indian Express)

Fra Piña colada til deilige yoghurter og fruktpuncher, ananas tilfører maten en smak. Mens det er blant en av de mest kjente tropiske fruktene, har nyere forskning vist at denne saftige gleden er ekstremt nyttig for å fremskynde sårhelingsprosessen.

Studien ble utført av brasilianske forskere, og viser at bromelain – en aktiv bestanddel av ananas og et naturlig anti-inflammatorisk middel – kan brukes til å fremskynde helingsprosessen og til og med hjelpe til etter operasjonen.

For studien infunderte eksperter bromelain fra ananas i mamocellulose som er produsert ved å bruke bakterier i fruktavfall og laget en eksperimentell bandasje av det. I henhold til observasjoner ble sårene leget mye raskere på grunn av den proteolytiske virkningen av bromelain som fjerner det døde laget av såret og dermed tillater oksygenering av overflaten.

raser av haier med bilder

Her er en video av hvordan bandasje lages.

Hva er Bromelain?

Bromelain er et enzym som finnes i ananasjuice og ananasstamme. I tillegg til å ha mange medisinske egenskaper, hjelper det kroppen med å produsere stoffer som hjelper til med å bekjempe smerte og hevelse (betennelse). Den inneholder også kjemikalier som forstyrrer veksten av tumorceller og senker blodkoagulasjonen.

Hvordan virker det?

Bromelain har åtte forskjellige kjemikalier som hjelper til med å fordøye proteiner, noe som gjør det til et proteolytisk enzym. Indianere, angivelig, brukte deler av ananas til å kle og behandle sår, da det antas at dens enzymatiske aktivitet tynner blodet, forhindrer oppbygging av plakk i arteriene og bremser sammenklumpningen av blodplater.

hvordan bli kvitt mugg i plantejord

Bromelain reduserer betennelse ved å bremse akkumuleringen av kininer, et annet biprodukt av betennelse.

Det er imidlertid for tidlig å si «Voila!», siden innovasjonen fortsatt er i de tidlige utviklingsstadiene.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående helsen din eller en medisinsk tilstand.