Populære Innlegg
Junk food kan krympe hjernen din, sier studie
Å spise junk food kan krympe den delen av hjernen din som er involvert i læring, minne og mental helse, har en ny studie hevdet.
Å spise junk food kan krympe den delen av hjernen din som er involvert i læring, minne og mental helse, har en ny studie hevdet. (Kilde: Thinkstock Images) Å spise junk food kan krympe den delen av hjernen din som er involvert i læring, minne og mental helse, har en ny studie hevdet.
Eldre voksne som spiser mer usunn mat, for eksempel søte drinker, salt snacks og bearbeidet kjøtt, har mindre venstre hippocampi, sa forskere.
Studien viser også at eldre mennesker med sunnere kosthold har større hippocampi, en region i hjernen som brukes til læring, hukommelse og mental helse.
Etter hvert som den negative virkningen av usunn mat på befolkningens midje vokser, øker bevisene som tyder på at hjernens helse også påvirkes, sier hovedforfatter Felice Jacka, førsteamanuensis ved Deakin University i Australia.
brun edderkopp med brune flekker
Vi har visst en stund at kostholdskomponenter, både sunne og usunne, har en rask innvirkning på aspekter av hjernen som påvirker hippocampus størrelse og funksjon, men frem til nå har disse studiene bare blitt utført på rotter og mus, sa Jacka .
Dette er den første studien som viser at dette også ser ut til å være tilfelle for mennesker, sa Jacka.
Forskerne brukte magnetisk resonansavbildning for å måle størrelsen på hippocampi hos voksne i alderen 60-64 år, og deltok i en stor langsgående studie av aldring utført ved Australian National University (ANU).
De målte også deltakernes vanlige kosthold og tok hensyn til en rekke andre faktorer som kan påvirke hippocampus.
bilder av varme, solrike, tørr jordblomstrende flerårige bunndekker
Studien antyder at eldre voksne som spiser mer usunn mat, for eksempel søte drinker, salt snacks og bearbeidet kjøtt, har mindre venstre hippocampi.
Det viser også at eldre voksne som spiser mer næringsrik mat, for eksempel grønnsaker, frukt og fisk, har større venstre hippocampi.
saktevoksende dverg eviggrønne busker
Disse forholdene eksisterte utover andre faktorer som kan forklare disse assosiasjonene, for eksempel kjønn, fysisk aktivitet, røyking, utdanning eller depresjon selv.
Disse funnene har relevans for både demens og psykisk helse, sa Jacka.
Psykiske lidelser står for den viktigste årsaken til funksjonshemming over hele verden, mens frekvensen av demens øker etter hvert som befolkningen blir eldre, sa hun.
Denne siste studien belyser minst en av måtene å spise et usunt kosthold kan påvirke risikoen for demens, kognitiv tilbakegang og psykiske lidelser som depresjon og angst hos eldre mennesker, sa Jacka.
Siden hippocampus er kritisk for læring og hukommelse gjennom hele livet, i tillegg til å være en sentral del av hjernen som er involvert i psykisk helse, understreker denne studien viktigheten av god ernæring for barn, ungdom og voksne i alle aldre, sa hun.
busk med røde bærklaser
Studien ble publisert i tidsskriftet BMC Medicine.