Internasjonal burgerdag: 7 ting du bør vite om din favorittmatbit

Hvem lagde den første burgeren? Hvilken burger regjerer i India? Og visste du om en Hollywood -film på McDonald's?

Big Mac er verdens mest populære burger. (Foto: Wikimedia Commons)

Burgeren er et amerikansk ikon som har funnet mye kjærlighet over hele verden. Det er kanskje ikke det sunneste alternativet, men det selger fortsatt med lastebil. På kvelden for den internasjonale burgerdagen forteller vi deg ting du sannsynligvis ikke visste om den ikoniske snacken.

* Ingen vet sikkert hvem eller hvor den første hamburgeren ble servert. Men det som er sikkert er at hamburgerbiffen, som ble brakt til USA av tyske immigranter på 1800 -tallet, ble hamburgeren da den ble plassert mellom to brødskiver, skriver den populære matbloggeren Tori Avey på toriavey.com.

Tandoori kyllingburger på Hard Rock Cafe, Mumbai.

* Til tross for at det har kommet en seriøs konkurranse, spesielt i løpet av det siste året fra slike som Burger King, dominerer McDonald's India, som startet butikk i landet, på midten av 1990-tallet, fremdeles scenen. Ifølge en artikkel i Business Today bruker selskapet rundt 9,7 crore patties, 330 tonn osteskiver og 1200 tonn isbergsalat årlig.

* Mange spisesteder har kjempet med hverandre om å lage verdens dyreste burger, og en av dem er Glamburger, som ble laget av London -restauranten Honky Tonk i 2014. Glamburger, som kostet rundt 1 15 000 Rs, inneholdt biff patty laget av Kobe Wagyu biff og noe vilt fra New Zealand, kanadisk hummer posjert i iransk safran, Beluga -kaviar og gullblad blant andre.

Michael Keaton spiller McDonald’s grunnlegger Ray Kroc i den kommende The Founder.

* Ifølge pbs.org spiser amerikanere rundt 50 milliarder burgere årlig. Big Mac, verdens mest populære burger, ble lansert i 1967 av McDonald's. Big Mac-to all-beef-patties, spesiell saus, salat, ost, pickles, løk-på en sesamfrøbolle-blir 50 neste år. Burger King's Whopper er nesten like kjent som Big Mac. McDonalds bestselger i India er McAloo Tikki, som står for rundt 25 prosent av selskapets salg.

* Den berømte amerikanske forfatteren Ernest Hemingway var en stor hamburgerfan. Og oppskriften hans inkluderte noe India Relish. India Relish ble først introdusert i Amerika av matfirmaet Heinz. Selv om det ikke var noe indisk om det - det var løst inspirert av smaker fra India - var det Heinz prøvde å gjøre for å tjene penger på den eksotiske appellen til Orienten. Dens Mandalay -saus, sammensatt av de beste fruktene, grønnsakene og krydderne av utenlandsk og innenlandsk opprinnelse, var et annet eksempel.

* Det lages en film om Ray Kroc, som grunnla McDonald's i 1955. (I 1958 hadde McDonald's allerede solgt rundt 100 millioner burgere.) 'The Founder', med Michael Keaton i hovedrollen som Ray Kroc, regissert av John Lee Hancock , og vil bli utgitt i august i år. Se traileren til The Founder her

* I 2013 opprettet den nederlandske professoren Mark Post verdens første biffburger i laboratoriet. På den tiden kostet det Post og teamet hans rundt 367 000 dollar (ca. 2,5 millioner kroner) å utvikle burgeren. I mars i fjor kunngjorde Post at den samme burgeren nå teknisk kan lages for så lite som $ 11,36 (ca. 700 Rs). Lab-dyrket kjøtt antas å være kjøttets fremtid.