Hjemmelaget Ranch Dressing Without All the Junk



Merk noen gang at barna vil spise nesten hva som helst hvis kan de dyppe det i ranchdressing? Moren min pleide å komme seg ut av gården hver gang barnebarna spiste hjemme hos meg, og jeg hatet at butikk-kjøpte ting inneholdt høy fruktose mais sirup, konserveringsmidler og annet søppel. Jeg har alltid lurt på om det avlyste vitaminene og næringsstoffene i gulrotpinnene hun lokket dem til å spise. (Spesielt fordi de vil spise mer ranch enn gulrøtter.)



Som alltid er ranchdressing noe du enkelt kan lage hjemme uten alt ekstra søppel som selskaper legger til for å øke holdbarheten og holde kostnadene nede. Ranchoppskriften vår er perfekt til servering med grønnsaker, salater eller noe annet du elsker ranch med. Dette er en perfekt dukkert for høytidssamlinger, Super Bowl-fester, barnebursdager eller andre samlinger der sultne gjester vil lete etter snacks.



er svarte og gule larver giftige

Noen få notater

Jeg har prøvd denne oppskriften på mange måter - med fersk og tørket hvitløk og løk, fersk og tørket persille, mer og mindre melk, kremost i stedet for rømme, og omtrent hvilken som helst annen variant du kan tenke på. Jeg deler slik jeg synes det smaker best, men juster absolutt målinger og ingredienser for å passe smakebudene dine.

Vi liker at ranchen vår er litt tynnere, så den helles lett over på salater. Hvis du liker din tykke til bruk som en dukkert, bare tilsett litt mer rømme.





hvordan bli kvitt små insekter i potteplanter

Hjemmelaget Ranchdressing

(Lager 1 ½ kopp dressing)

trær som lager gode personverngjerder

ingredienser:

  • ¾ kopp økologisk rømme
  • ½ kopp helmelk, helst fra beitehevede kyr
  • 1 ss ferskpresset sitronsaft
  • 2 ss fersk persille, hakket
  • ½ ts ekte havsalt (finn det her)
  • ½ ts organisk løkpulver (finn det her)
  • ½ ts nykvernet svart pepper (finn organiske peppercorns her)
  • ⅛ ts tørket organisk dill (finn den her)
  • ⅛ ts organisk hvitløkspulver (finn det her)

Veibeskrivelse:

  1. Rør sammen melk og sitronsaft i en liten bolle. Sett til side i ca 5-10 minutter. (Dette er juksemaskinens versjon av karnemelk. Jeg bruker ikke ekte karnemelk fordi jeg liker å bruke sitronsaft uansett - det gir en fin zing til denne dressingen.)
  2. Kombiner melkeblanding og rømme i en mellomstor bolle, visp til den er jevn.
  3. Tilsett tørre ingredienser og visp til de er grundig kombinert.
  4. Overfør dressing til en krukke med et tettsittende lokk og sett i kjøleskap.

Rist før hver bruk. Holder i et par uker i kjøleskapet (hvis du kan få det til å vare så lenge i huset ditt).



Vi tør deg å lage denne hjemmelagde ranchdressingen, og lover at du vil bli hekta!