Hjemmelagde øyeblikkelig havregrynspakker: DIY Time-Saver

DIY havregrynspakker er ypperlige til rask frokost! Å lage øyeblikkelig hjemmelagde havregrynspakker lar deg kontrollere ingredienser, skreddersy smaker og mer.

Merk: Du kan også være interessert i vår Overnight Oats-oppskrift.

DIY Havregryn pakker Oppskrift!

Å vokse opp, øyeblikkelig havregryn pakker var en stift i huset vårt om vinteren. Jeg ELSKER å våkne opp til en stor, trøstende skål med havregryn en kald dag. Den bare pakker deg inn i et varmt teppe og lar deg få vite at selv om det er kaldt ute, kan du være varm inne.

Søt søt havregryn

Det har gått mange år siden jeg har kjøpt øyeblikkelig havregrynspakker. Jeg sluttet å kjøpe dem fordi det var så mye billigere å kjøpe et badekar med havre, og det tillot meg å være mer kreativ med det jeg ville legge i havregrynene mine.

Da jeg hadde laget min egen havremel i noen år, hadde jeg sjansen til å prøve en av disse pakkene igjen. Og vet du hva som traff meg? Akkurat hvor SVEET disse pakkene er. Noen av dem er mer som dessert enn frokost !!

Det jeg lærte var at ved å lage min egen havremel, hadde jeg kontroll over søtheten til frokosten min. Og da jeg hadde kontroll, skjedde det noe interessant. Litt etter litt ønsket jeg havregryn mindre søtt. Kanskje jeg ville slengt inn dadler og ikke trenger sukker i det hele tatt. Kanskje jeg bare vil legge til en liten virvel med honning og innse at det var alt jeg trengte. Men det skjedde, alt jeg vet er at når jeg smakte den pakken igjen, ble jeg blåst bort av hvordan smaken min hadde endret seg.

Det er ikke å si at du ikke kan gjøre hjemmelagde havregrynspakkene søte. Men, i hvert fall vet du nøyaktig hva søtstoff som blir brukt.

Å lage havregryn hjemme

Ærlig talt, å lage havremel hjemme fra valsede havre tar ikke så mye lenger tid enn de øyeblikkelige pakker. Jada, hvis du lager det på komfyren, vil du kanskje investere 5-7 minutter. Men du kan fremdeles lage den i mikrobølgeovnen på 1-2 minutter flat.

Det som kan bli vanskelig på travle morgener er å finne ut hva du skal legge i havregrynene dine og måle ingrediensene.

Hvis du knapt har tid til frokost, har du sannsynligvis ikke tid til å tenke og måle.

klatrende vinranke med lilla blomster

Hjemmelagde havregrynspakker til unnsetning!

Ved å lage DIY havregrynspakker har du forhåndsmålte porsjoner som du kan dumpe og varme.

Har du ikke tid til frokost? Ta en pose på vei til kontoret og varm den der.

Eller enda bedre, hold noen av disse pakkene på skrivebordet i de dagene du løper litt bak om morgenen. (De lager gode snacks midt på ettermiddagen også!)

Når du spiser dem, kan du ha tillit til at du spiser gode, hele ingredienser som DU valgte. Ikke kunstige søtstoffer eller smakstilsetninger. Bare ren, sunn godhet.

Rolled Oats vs Instant Oats

En ting du må bestemme deg for er om du vil bruke valset havre eller øyeblikkelig havre i DIY havregrynspakkene.

Havregryn er havregryn som har blitt presset gjennom ruller for å flate dem. De tar opp væske pent og holder formen ganske bra i matlagingen. Havregryn laget med valset havre vil ha en fin tekstur når den er tilberedt.

Rask havre er presset tynnere enn vanlige valsede havre, så de koker litt raskere. De er et godt medium mellom rullet og øyeblikkelig.

Øyeblikkelig havre er laget av havregryn som er ferdigkokt, tørket og deretter rullet tynn. De koker litt raskere enn valset havre, men holder ikke på strukturen også, så de har en tendens til å lage havregryn med en mykere tekstur.

Det gode å vite er at uansett prosessmetode beholder alle disse havrene sin næringsverdi. Så velg favoritten din og kos deg!

DIY Havregryn pakker Oppskrift

For hver pakke med én servering trenger du:

• ½ kopp gammeldags valset havre, kvikk eller øyeblikkelig havre
• 2 teskjeer melk melk (finn organisk pulverisert melk her, eller organisk pulverisert kokosmelk til meieri-fri havremel )
• 1-2 ts tørket naturlig søtstoff etter eget valg * (vurder å bruke lønnsukker, kokosnøtt palmesukker, sukranat, etc.)
• klype salt (finn uraffinert havsalt her)
• add-ins !! (se smakssnitt nedenfor)

* Du må eksperimentere for å se hvilket søthetsnivå du foretrekker for DIY havregrynspakkene. Jeg bruker bare en knapp 1 teskje, men mannen min liker nærmere 2.

Bruksanvisning

Legg alle ingrediensene i en liten tennpose eller beholder. Oppbevar DIY-havregrynspakkene dine på et kjølig, tørt sted til du er klar til bruk.

Å lage mat

1. Hell innholdet i en bolle og tilsett ¾ kopp vann. Rør til å kombinere og mikrobølgeovn på høyt i 1-3 minutter, sjekk hvert 30. sekund, og oftere når havregryn begynner å varme opp.
2. Kok DIY havregrynspakkene kortere tid til tynnere havregryn, eller kok den mer tid til tykkere havregryn.
3. La havregrøten stå et minutt for å tykne. Tilsett mer vann hvis havregryn er for tykt.
4. Nyt!

Aroma dine hjemmelagde havregrynspakker

Ta gjerne kreativitet med tilleggene dine, avhengig av hva du liker eller hva du har i spiskammeret, men her er noen forslag som jeg liker!

• Bær og krem - 2 spiseskjeer frysetørkede jordbær, eller tørkede blåbær
• Peaches & Cream - 2 spiseskjeer frysetørkede ferskener
• Eple kanel - 2 ss frysetørkede epler + ¼ ts kanel
• Banan valnøtt - 2 ss tørkede bananer (eller frysetørket) + 2 ss hakkede valnøtter
• Cranberry Orange - 2 ss tørkede tyttebær + ½ ts appelsinskall
• Pecan Date - 2 ss hakkede, tørkede dadler + 2 ss hakkede pekannøtter
• Kanelkrydder - ¼ ts kanel + ⅛ ts muskatnøtt + ⅛ ts ingefær + klype fedd
• Kirsebær mandel - 2 ss tørkede kirsebær + 2 ss skiver mandler
• Kanel Raisin - 2 ss rosiner + ¼ ts kanel
• Maple Pecan - 2 spiseskjeer pekannøtter + lønnsukker som søtstoffet

Ernæringsforsterkere

Havremel er allerede et veldig sunt frokostalternativ, men du kan virkelig sparke ernæringen til dine DIY havregrynspakker ved å plukke en eller to av disse ernæringsforsterkerne til hver pakke.

• 1 ts chiafrø
• 1 ts malt linfrø
• 2 ts havrekli
• 2 ts hvetespirer
• (Matt & Betsy liker 1 ss grasmatet gelatin for ekstra proteiner og andre helsemessige fordeler)

Lag en haug av disse hjemmelagde havregrynspakkene på en gang, så er du klar for noen uker!

Hvordan vil du smake dine DIY havregrynspakker? Del ideene dine nedenfor!