Høyt saltinntak knyttet til diabetesrisiko: Studie

Ifølge forskere, høyt inntak av salt, er hovedkilden til natrium vanligvis forbundet med diabetes. Funnene viste at for hver 2,5 gram ekstra salt som ble konsumert per dag, var det en gjennomsnittlig 43 prosent økning i risikoen for å utvikle type 2 diabetes.

Ifølge studien kan høyt saltinntak øke risikoen for å utvikle diabetes. (Kilde: Thinkstock Images)

Foruten høyt blodtrykk kan høyt inntak av salt - hovedkilden til natrium - være forbundet med økt risiko for å utvikle diabetes, har forskere funnet. Funnene viste at for hver 2,5 ekstra gram salt (tilsvarende hvert ekstra gram natrium) som forbrukes per dag, var det en gjennomsnittlig 43 prosent økning i risikoen for å utvikle type 2 diabetes.

typer dverg eviggrønne trær

Personer som spiste mer enn 7,3 gram salt om dagen viste en 72 prosent økt risiko for sammenlignet med de med de laveste under 6 gram, sa forskere fra Institute of Environmental Medicine (IMM), Karolinska Institutet i Sverige.

Ifølge forskere kan foreningen natrium - som utgjør 40 prosent salt - skyldes en direkte effekt på insulinresistens, og/eller ved å fremme høyt blodtrykk og vektøkning. Videre var høyere saltinntak også knyttet til en høy risiko for å utvikle latent autoimmun diabetes hos voksne (LADA)-en form for type 1 diabetes der de insulinproduserende cellene i bukspyttkjertelen blir ødelagt av kroppens eget immunsystem.

Studien viste at effekten av natriuminntak på risikoen for å utvikle LADA var enda større, med en økning på 73 prosent for hvert gram natrium som forbrukes per dag. Pasienter med genotyper med høy risiko for leukocyttantigen (HLA) hvis natriuminntak ble klassifisert som ‘høyt’ (over 3,15 gm/dag) var nesten fire ganger mer sannsynlig å utvikle LADA enn de som bruker det laveste (under 2,4 g/dag).

blomster som kommer tilbake hvert år

Vi bekrefter en sammenheng mellom natriuminntak og type 2 -diabetes (og det) høyt natriuminntak kan være en risikofaktor for LADA, spesielt hos bærere av HLA -genotyper med høy risiko, sa hovedforfatter Bahareh Rasouli fra IMM, mens han presenterte avisen på årsmøtet fra European Association for the Study of Diabetes (EASD) 2017 i Lisboa.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.