Fiberrik diett kan bidra til å kutte betennelse forårsaket av gikt

For studien brukte teamet et fiberrikt kosthold og behandling med SCFA for å forhindre betennelse forbundet med injeksjon av mononatriumuratkrystaller i musens knær.

Diett som inneholder mye fiber, utløser bakterier i tarmen for å produsere kortkjedede fettsyrer (SCFA), noe som induserer nøytrofil apoptose og oppløsning av betennelse. (Representativ)

Forbruk av et fiberrikt kosthold kan i betydelig grad indusere virkningen av tarmbakterier for å redusere betennelse forbundet med gikt og muligens hjelpe behandling av leddgikt, har forskere funnet. Gikt er en metabolsk sykdom der mononatriumuratkrystaller av urinsyre - et avfallsprodukt i blodet - dannes i kroppens vev eller ledd, noe som forårsaker betennelse og smerte. Studien fant at virkningen av tarmbakterier, påvirket av forskjellige typer mat, kan påvirke betennelse i kroppen.

Diett som inneholder mye fiber, utløser bakterier i tarmen for å produsere kortkjedede fettsyrer (SCFA), noe som induserer nøytrofil apoptose og oppløsning av betennelse. Funnene kan ha viktige implikasjoner for behandling av gikt, og muligens for behandling av leddgikt, sa forskerne. Ved å forstå måten mat interagerer med levende organismer, kan vi kanskje lage dietter som hjelper mennesker med sykdommen, så vel som deres helse generelt, sa Mauro M. Teixeira fra Federal University of Minas Gerais i Brasil.

For studien brukte teamet et fiberrikt kosthold og behandling med SCFA for å forhindre betennelse forbundet med injeksjon av mononatriumuratkrystaller i musens knær. Resultatene viste at injeksjon av mononatriumuratkrystaller påvirket en bestemt type blodceller, lette betennelse, samtidig som de forbedret antiinflammatoriske celler i kneleddet, forhindret kneskade og dysfunksjon. De høye nivåene av urinsyre i kroppen hos personer med gikt, nyrene klarer ikke å skylle dem lett ut av kroppen.

Som et resultat dannes MSU -krystallene i kroppens vev eller i leddene, hvor de samler seg i væskene som holder bein i bevegelse jevnt og får vev til å bli betent og smertefullt. Det vi spiser spiller en avgjørende rolle i vår evne til å finjustere den inflammatoriske responsen. Denne justeringen av inflammatoriske kretser ved å koble diett til mikrobielle produkter kan ha en dyp effekt på en inflammatorisk sykdom i leddene, uttalte forskerne. Studien ble publisert i Journal of Leukoctye Biology.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.

brun bille med svart hode