Populære Innlegg
Fettfattig middelhavskost kan senke diabetes, kreftrisiko
Ifølge en undersøkelse kan noen matvarer i et fettrik middelhavskost være knyttet til lavere risiko for å utvikle visse plager på grunn av de antiinflammatoriske effektene.
Tilsett olivenolje og grønnsaker i kostholdet ditt for god helse (Kilde: Pixabay) En middelhavskost som er rik på sunt fett som fet fisk, egg, olivenolje og nøtter kan redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom, type 2 diabetes og brystkreft, har ny forskning hevdet.
Ifølge Hanna Bloomfield fra Chronic Disease Outcomes Research i USA, kan noen matvarer med et fettfattig middelhavskost være knyttet til lavere risiko for å utvikle visse plager på grunn av de antiinflammatoriske effektene.
For studien analyserte forskere 332 tidligere publiserte studier og fokuserte på 56 artikler for en dypere titt på fordelene ved et fettrikt middelhavsdiett, rapporterte 'Tech Times'.
Eksempler på sunt fett eller enumettet fett inkluderer rapsolje, olivenolje og avokado. Usunt fett eller trans- og mettet fett finnes i potetgull. For studien var forskernes beskrivelse av et middelhavsdiett en uten fettinntaksbegrensninger og inkluderte to eller flere av syv elementer.
Elementene var-høyt sunt til usunt fettforhold, høyt inntak av grønnsaker og frukt, høyt inntak av løvrike, mørkegrønne grønnsaker som brokkoli, høyt inntak av korn og korn, moderat inntak av rødvin, moderat inntak av meieriprodukter og økt inntak av fisk, men lavt forbruk av rødt kjøtt og andre kjøttprodukter.
Studien fant at selv om et fettfattig middelhavskost ikke hadde effekt på den totale dødeligheten, kan det være til nytte for mennesker i å redusere risikoen for å utvikle visse sykdommer som hjertesykdom, diabetes type 2 og brystkreft.
Ifølge Bloomfield kan dette skyldes at folk som tar på seg dietter med fettbegrensninger får mer kalorier fra sukker og uraffinerte korn. Helsefordelene stammer fra sunt fett som fet fisk, egg, olivenolje og nøtter, sa Bloomfield.
Folk bør legge til mer sunt fett i kostholdet, som olivenolje, nøtter og avokado, sa hun. Funnene ble publisert i tidsskriftet Annals of Internal Medicine.