Elephant poop kaffe er en av verdens sjeldneste kaffe. (Kilde: black_ivory_coffee/Instagram) Akshay Kumar avslørte nylig hvordan han fikk en smak av elefantpute under en spesiell episode av Into the Wild med Bear Grylls. Han delte til og med et glimt av det på Instagram.
Selv om videoklippet ikke viser hvordan elefantpuppet ble laget, viser det seg at dyrekoppen faktisk brukes til å lage et sjeldent merke med hybrid te. Hvis du gruer deg ved tanken, er det noe som vil overraske deg - drinken sies å være ganske velsmakende.
Se dette innlegget på Instagram
edderkopper med lange forbeinEt innlegg delt av Akshay Kumar (@akshaykumar) 30. august 2020 kl. 22:30 PDT
Ideen om å lage en drink av elefantmøkk stammer fra Thailand. For dette mates elefanter først Thai Arabica -kirsebær ved å blande dem i vanlig mat. Dette er planteetende dyr og gjæringsprosessen de bruker for å bryte ned cellulosen i maten, får frem søte, fruktige smaker i avfallet, noe som resulterer i et hybrid te-kaffeprodukt med en sjokoladeaktig, kirsebærsmak, i henhold til africageographic.com .
Når elefantene skiller ut kirsebærene, blir de håndplukket av omsorgspersoner. Deretter vaskes de og soltørkes. De blir skroget og sortert etter maskin og til slutt stekt.
Elefant-te-kaffe-hybriden er populært kjent som Black Ivory Coffee som først ble produsert av det eponymiske selskapet ved Golden Triangle Asian Elephant Foundation i Chiang Saen, et elefant tilfluktssted som tar seg av redde elefanter.
Black Ivory Coffee regnes som verdens sjeldneste og en av de dyreste kaffeene som nå hovedsakelig selges til utvalgte femstjerners hoteller, nevner blackivorycoffee.com . Omtrent 33 kg kaffekirsebær kreves for å produsere bare ett kg kaffe. I henhold til nettstedet koster en enkelt pakke med svart elfenbenkaffe (35 g) 100 USD (7 357 Rs).
Vil du også smake?