Hater å hakke urter? Vi har en kokkgodkjent teknikk for deg

Sjekk ut en enkel måte å hogge basilikumblader problemfritt fra kokken Kunal Kapur

Basilikumblader er fullpakket med smak. (Kilde: Pixabay)

Har du noen gang slått opp en oppskrift på nettet bare for å ignorere den fordi den krever en ulastelig mengde hakking?

Hvis du er en fan av globale retter (den typiske italienske, kontinentale) har du kanskje lagt merke til den omfattende bruken av nyhakkede urter. De er lagt til for å gi lag med smak og aroma til maten, noe som gjør din favorittpasta eller spaghetti mye mer smakfull.

Basilikum er en så populær kulinarisk urt. Det brukes populært i italiensk mat, men brukes også som smaksstoff i desserter og kaker.

Ta en titt på en enkel måte å hogge basilikumblader fra kokken Kunal Kapur som delte metoden på Instagram.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Kunal Kapur (@chefkunal)

Metode

Trinn 1

Vask og tørk bladene separat og ordne dem i en pen bunke. Sørg for å ikke ødelegge dem slik at smakene ikke går tapt.

Steg 2

Rull bunken med en forsiktig hånd og skjær den med en skarp kniv.

Og og der går du ! De finhakkede basilikumbladene blir forberedt og klare til bruk i bare to enkle trinn.

For flere livsstilsnyheter, følg oss videre Instagram | Twitter | Facebook og ikke gå glipp av de siste oppdateringene!