Gol Gappa -elskere, gled dere! Studenter ved Manipal University lager Paani Puri -automat

Electrofoodies, en gruppe sisteårs ingeniørstudenter fra Manipal Institute of Technology (MIT) har bygget en prototype for Indias mest ettertraktede gatemat. Innovasjonen deres har til og med hentet førstepremien i den nasjonale finalen i Ink Makers som ble holdt på T-Hub i Hyderabad.

En gruppe ingeniørstudenter fra Manipal University har kommet til unnsetning med sin uvanlige og spesielle innovasjon - en paani puri -dispenser! (Kilde: Gopalakrishna Prabhu/Facebook)

Spør og du vil finne ut at de fleste indianere elsker paani puri, aka gol gappa, aka phuchka, og de mange variantene, avhengig av hvilken del av landet du er i. Bare tanken på denne smakfulle desi-snacken er nok til gjøre oss lykkelige. Men ofte er det bare en faktor som holder mange fans borte fra denne fristende gatemat - mangel på hygiene. Ja, vannet som brukes til snacks eller frykt for at det kan være skitt på hånden til selgeren som kan forurense fyllet, kan gjøre mange forsiktige.

Men betyr det at vi vender oss bort for denne fantastiske snacken? Vel, for å løse dilemmaet ditt, har en gruppe ingeniørstudenter kommet til unnsetning med sin uvanlige og spesielle innovasjon - en paani puri -dispenser! Så, gol gappe elskere, gled dere!

feng shui lykke planter

Electrofoodies, en gruppe sisteårs ingeniørstudenter fra Manipal Institute of Technology (MIT), Karnataka, bygde en prototype for en av Indias mest ettertraktede gatemat. Innovasjonen deres tok til og med førstepremien i den nasjonale finalen i Ink Makers som ble holdt på T-Hub, Hyderabad.

Tankene til Sahas Gembali, Sunanda Somu, Neha Srivastava og Karishma Agrawal kom med sin fantastiske løsning da de en dag besøkte deres favoritt chaat joint for å finne ut at de var mangel på hender. Vi hadde bestilt rettene våre, men han var opptatt av å servere alle som stod i køen for panipuri. Vi innså at det å servere paani puri er en veldig repeterende og dagligdags oppgave, og dette er noe som må automatiseres, og i prosessen kan vi takle problemer som hygiene og selge panipuri når som helst og hvor som helst, sa Gembali til Bangalore Mirror mens han delte det som ledet til denne unike ideen.

Enheten frigjør puri og lager hull for fyllingen. Den fyller den deretter med fyllet og avslutter den med en dukkert i paani! Og alt dette ved å trykke på en enkelt knapp. Utrolig, ikke sant?

Vi følte også at panipuri ikke ble gitt nok anerkjennelse i det globale markedet. Det er så mange indianere i utlandet, og jeg er sikker på at de vil ha panipuri hver dag. Vi bestemte oss derfor for å utvikle en maskin og begynte å jobbe med prototypen, sa han.

Lurer du på hvordan det fungerer? Det gjør alt som paani puri wala gjør, men husker hygiene. Enheten frigjør puri og lager hull for fyllingen. Den fyller den deretter med fyllet og avslutter den med en dukkert i paani! Og alt dette ved å trykke på en enkelt knapp. Utrolig, ikke sant?

Men det er ikke det. Når som helst på en paani puri -bod, er det alltid en kamp - hvem kan spise maksimalt! Så, med tanke på det, har de også lagt til en funksjon som også ville hjelpe i slike konkurranser. En annen funksjon i prototypen er flerspillermodus der venner kan utfordre hverandre mens de spiser paani puri. Den beholder poengene på hvem som har spist hvor mye. Den automatiserte automaten trenger bare en person for å fylle på råvarene, forklarte han.

oransje insekt med svarte striper

Etter å ha grundig studert og observert i en periode på seks måneder, avsluttet gruppen prototypen. Med sikte på å spre paani puri globalt, ønsker de å selge desi gatemat utenfor India også. Den har et kontrollpanel på forsiden, og siden den er en salgsautomat, er den ideell for plassering i kjøpesentre. For å gjøre den til og med egnet for markedsføring og reklame, flasker maskinen også med et smart displaypanel for reklame.