Få urtedrikkene dine hendige til monsunen

I følge Ayurveda har fennikelfrø 'Agnikrut'-egenskaper - det som forbedrer fordøyelsesstyrken. Carom frø er rike på essensielle oljer, fytokjemikalier, mineraler som kobber som hjelper til med å behandle dysenteri eller diaré, mageinfeksjoner, kvalme som er typisk for regntiden.

Terapeutiske drikker som er rike på antioksidanter som vil bygge opp din immunitet. (Kilde: Filfoto)

Monsun krever ikke bare ekstra pleie av hår og hud, men også forsiktighet med hva du spiser og drikker. Eksperter foreslår at urtedrikker som består av noen av de vanlige ingrediensene som er lett tilgjengelige på kjøkkenet ditt, kan hjelpe deg med å holde deg unna dårlige helseforhold.

Munmun Ganeriwal, Mumbai-basert ernæringsfysiolog og treningskonsulent, og Tapasya Mundra, ernæringsfysiolog og helsetrener i New Delhi, listet opp noen få urtedrikker, fordelene deres og hvordan du enkelt kan lage dem hjemme.

* Gylden melk: Monsun fører med seg dengue, malaria og feber. Denne terapeutiske drikken er rik på antioksidanter som vil bygge opp immunitet, redusere betennelser og redusere protein- og væsketap fra kroppen.

Slik lager du det: Kok opp melk og vann i forholdet 1:1. Tilsett en klype gurkemeie, muskat, sort pepperpulver og 2-3 tråder safran. La det småkoke til det reduseres til halvparten av mengden. Tilsett jaggery etter smak og nipp til det varmt eller varmt.

* Kashaya: Kashaya er en ayurvedisk drikk som fungerer som et avsvellende middel og hjelper til med å rense bihulene. Det har også antibakterielle egenskaper som øker immuniteten.

Slik lager du det: For å lage Kashaya -pulveret, tørk stekt koriander, spidskommen og fennikelfrø i 4: 2: 1 -forhold sammen med en spiseskje sorte pepperkornfrø. Mal disse tørre krydderne til et fint pulver og oppbevar dem i en lufttett krukke. For å lage din brygge, kok opp et glass vann og tilsett en teskje Kashaya -pulver og en ts revet jaggery til det. Sil og drikk den varm.

dverg gråtende trær sone 6

* Fennikel- og Carom-drykk: I følge Ayurveda har fennikelfrø 'Agnikrut'-egenskaper - det som forbedrer fordøyelsesstyrken. Carom frø er rike på essensielle oljer, fytokjemikalier, mineraler som kobber som hjelper til med å behandle dysenteri eller diaré, mageinfeksjoner, kvalme som er typisk for regntiden.

små røde bær på vintreet

Slik lager du det: Tilsett en teskje hver av fennikel (saunf) og carom (ajwain) frø i kokende vann og la det småkoke en stund. Fjern fra flammen og tilsett honning. Drikk dette varmt etter måltidet.

* Peppermyntete: Det er en forfriskende måte å øke helsen din på. Den har evnen til å forbedre fordøyelsen, redusere smerte, eliminere betennelse, slappe av i kropp og sinn, kurere dårlig ånde, hjelpe til med vekttap og øke immunforsvaret.

Slik lager du det: Kok to kopper vann, la det stå i 3-4 minutter og varm to-tre kopper vann hver for seg og tilsett knuste mynteblader. Kombiner de to vannet og drikk.

* Rose and Honey tea: Det gjør immunsystemet sterkere ettersom det er den gode kilden til vitamin c som igjen beskytter deg mot ulike helsemessige forhold og bekjemper infeksjonen som kommer i monsunsesongen. Det kurerer sår hals og diaré som er vanlig i monsun.

Hvordan lage det: Kok opp vannet, ha rosenblader i det i 5-6 sekunder. Slå av gassen, la den trekke til fargen på vannet blir mørk. Sil, tilsett honning og drikk.