Populære Innlegg
Fra stabilitet i blodsukkeret til leverdetoks: Her er noen helsemessige fordeler med kalonji
Kalonji, også kjent som Nigella frø, brukes til spesielle oppskrifter. Selv om disse frøene tilfører en mengde smaker, får de også flere helsemessige fordeler.
Selv om disse frøene gir en mengde smaker, gir de også flere helsemessige fordeler. (Kilde: Getty/Thinkstock Images) Indiske krydder dekker et stort utvalg ingredienser, noen liker spisskummen og sennepsfrø som er hyppige tillegg til våre retter, og andre som Ajwain og Kalonji (også kjent som Nigella frø), som brukes til spesielle oppskrifter. Selv om disse frøene gir en mengde smaker, gir de også flere helsemessige fordeler.
Akkurat som i tilfellet med nigella, også kjent som Mangrela i noen nordindiske husholdninger brukes tørrstekt kalonji til å smake karriretter, dal og stekte grønnsaker. Bortsett fra dette, fungerer det også som en viktig ingrediens i kachoris og samosa. De små svarte frøene er også lastet med sporstoffer, vitaminer, krystallinsk nigellon, aminosyrer, saponin, råfiber, proteiner og fettsyrer som linolensyre og oljesyre, flyktige oljer, alkaloider, jern, natrium, kalium og kalsium.
Det holder hjertet ditt sunt, adresserer pusteproblemer, smører leddene og er kjent for å ha kreftfremkallende egenskaper. Her er noen andre fordeler.
blomst som ser ut som en tusenfryd
Stabilitet i blodsukkeret
Dette er sannsynligvis en av de mest kjente fordelene med kalonji , ettersom diabetes har vokst til å bli en av de farligste livsstilssykdommene. Hvis du allerede har diabetes, kan kalonji -olje også hjelpe deg med å håndtere det. Ta en halv teskje olje i en kopp svart te hver morgen, og følg blodsukkeret regelmessig for å se effekten.
Lett å innprente i dietter
grønne blader med røde bær
Med en bitter smak som beskrives som en blanding mellom oregano og løk, finnes den ofte i retter fra Midtøsten og Sør -Asia. Det blir vanligvis lett ristet og deretter malt eller brukt hele for å tilsette smak til brød eller karri. Noen mennesker spiser også frøene rå eller blander dem med honning eller vann. De kan også legges til havregryn, smoothies eller yoghurt.
Kviserproblemer
Søt limesaft og kalonji olje sammen kan fikse mange hudproblemer. For hver kopp søt limejuice trenger du omtrent en halv teskje kalonjiolje. Påfør oljen to ganger om dagen på ansiktet ditt og se hvordan skavanker og kviser forsvinner.
Hodepine og leddsmerter
Kalonji olje sies å være et gammelt hjemmemedisin mot hodepine. Alt du trenger å gjøre er å gni det på hodet og slappe av. Man kan også varme det opp litt sammen med sennepsolje og deretter massere kneet og andre ledd, ettersom det også hjelper på å lindre fra hyppige leddsmerter.
Leverdetoks
hekker foran huset
De beskyttende effektene av kalonji, med dets antioksidantinnhold og evne til å redusere betennelse og oksidativt stress, bidrar til å beskytte leveren din. Kalonji er kjent for å redusere giftigheten av kjemikalier og beskytte mot lever- og nyreskader. Du kan ha det i vanlige karriretter eller bare koke i vann og drikke det for bedre effekt.