Mat som kaffe, sukker og vegetabilsk olje kan ødelegge hormonene dine. (Kilde: Arkivfoto) Mens vi alle lengter etter feilfri hud, skinnende hår og perfekte kurver, spiller hormoner en betydelig rolle i ikke bare å opprettholde vår fysiske og mentale helse, men har også sin del i å styrke ditt gode utseende.
Det er flere hormoner i kroppen din. Fra kjønnshormoner som østrogen, progesteron og testosteron til skjoldbruskhormoner kortisol, insulin, glukagon, disse er ansvarlige for ulike kroppsfunksjoner som blodtrykk og hjertefrekvens, hårvekst, libido og søvn blant andre.
Dr Priyanka Rohatgi, seniorkonsulent, ernæringsfysiolog, Apollo Hospitals, lister opp de ulike faktorene som påvirker hormonbalansen i kroppen. Hun forklarer, Hormoner er de grunnleggende proteinene i kroppen din som blir påvirket av høye stressnivåer eller dårlig tarmhelse eller underliggende mangler som vitamin D. På den annen side, miljøeksponering for ulike giftstoffer og regelmessig inntak av bearbeidet mat og alkohol kan også forårsake en hormonell ubalanse i kroppen din.
Dr. Rohatgi foreslår videre 'MyPlate'-metoden for et sunt kosthold, hvor matfatet ditt er delt inn i fire like deler som hver inneholder frukt, grønnsaker, korn og proteiner for å sikre en god hormonbalanse.
Mat du spiser på daglig basis kan påvirke hormonbalansen din. Jaee Khamkar, kostholdsekspert fra Fortis Hospital, Kalyan, lister opp matvarene du må følge med på for å gjøre kroppen din til et lykkelig sted for hormoner:
* Bearbeidet mat : Bearbeidet mat kan ødelegge hormonbalansen din ved å øke mengden kortisol og redusere østrogennivået i kroppen.
* Korsblomstrede grønnsaker : Mens korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, kål, blomkål kan brukes til å opprettholde østrogennivået i kroppen, kan et svært høyt inntak av slik mat også føre til den hormonelle ubalansen i kroppen. Hold en sjekk på mengden av slik mat i ditt daglige kosthold.
* rødt kjøtt : Med høyt fettinnhold kan rødt kjøtt endre hormonbalansen i kroppen din.
* Kaffe : Mens en vanlig dose kaffe er ganske nødvendig for å øke energien din for dagen, forstyrrer for mye koffein hormonbalansen din, og øker dermed nivåene av kortisol i kroppen din.
* Sukker : Høyt sukkerinntak kan ikke bare forårsake humørsvingninger og endre energinivået i kroppen, men har også en umiddelbar effekt på insulinnivået i kroppen. Ubalansen i nivåene av insulin har negative effekter på kjønnshormonene østrogen og progesteron. Derfor må sukkerinntaket i ditt vanlige kosthold opprettholdes.