Fatburger: De er slanke, men fullpakket med fettmasser av smak

Det første indiske utsalget til burgerkjeden Fatburger fra Los Angeles, menyen inneholder en blanding av rundstykker, salater og forretter.

Det første indiske utsalget til burgerkjeden Fatburger fra Los Angeles, menyen inneholder en blanding av rundstykker, salater og forretter.

Fatburger sier skiltet, som stråler mot oss og tikker oss frem. Interiøret er dempet gult og rødt, nyanser som forskere og flere titalls factoid -nettsteder sier er best egnet for å stimulere appetitten, a la McDonald's. Vi vet ikke om fargeskjemaet, men det fullt åpne kjøkkenet, med den susende lyden av grillen, lukten av kjøttlaging og synet av burgere som er satt sammen, får magen til å ligne på Rottweilers.

Det første indiske utsalget til burgerkjeden Fatburger fra Los Angeles, menyen inneholder en blanding av rundstykker, salater og forretter. Selv om det er et nikk til omgivelsene i noen av rettene, er vi barmhjertig spart for nok en aloo patty anomali.

brune edderkopper med stripete ben

Vi begynner måltidet med en bolle vegetarisk chili og de berømte vingene i Frankes Red Hot -saus (velg mellom porsjoner på fem til 15 vinger). Chilien, ledsaget av nachos i huset, kommer kvalt, nei, oversvømt, med et lag gratinert ost som er sølt ferskt løk som gir chilien en bit. Vi vet ikke hvem Frank er, men han lager en hel varm saus, brennende og røykfylt og tykk belegg de saftige vingene. Den medfølgende blå ostesausen er ideell for å dempe denne brannen. Vi får også en Cookies and Cream milkshake som er håndlaget og både glutinøs og deilig: små skyer med Oreo -krem som virvler rundt i et uberørt hav av blandet melk og iskrem med en øygruppe med småkaker i den avkjølte hvite vidden.

Nå er det tid for hovedarrangementet som inneholder The Shroom og The Mexican Standoff. Men først et forbehold: Da Fatburger startet på 50 -tallet, var burgere deres faktisk like store som kundenes tarm skulle være etter flere år. Selskapet innså at å fylle ansiktet ditt med en burger sannsynligvis ikke var den beste kaloribeslutningen, og strømlinjeformet prisen for å unngå apopleksier ved bordet. Så ikke dra dit og vent på å gjøre middagen din til rumpa, eller bolle som den var, av fete vitser. I mellomtiden, selv om de er gode, er både Shroom og Standoff fet på smak. The Shroom, med en lærebok mørbradpatty toppet med sauterte sopp og smeltet sveitsisk ost med et sprø bacon-tillegg er altoppslukende, noe som får oss til å ignorere sidekicks-pommes frites og coleslaw. Kyllingen Meksikansk Standoff er varmere enn en Tarantino -flick og er den desidert mest spiciest burger i byen. Brenning har aldri vært så deilig.

Når vi snakker om varme ting, kommer vår dessert med Brownie med iskrem dampende, rett ut av ovnen, hver munnfull smeltet med knuste valnøtter gir den nødvendige crunchen. Dette er et sted vi ser oss vokse fett og glade i.

Måltid for to: Rs 1000 (inkludert skatter, eksklusive alkohol)

Adresse: Cyber ​​City Hub,

ulike typer planter med bilder og navn

Gurgaon; 4901611