Kostholdsdagbok: Den ikke så kjente ‘ødeleggeren’ av blodsukker

En av de mindre kjente er Gymnema Sylvestre, ofte kjent som 'Gurmar' eller Madhunashini. 'Gurmar' har blitt brukt i ayurvedisk medisin i århundrer og ble først brukt til å behandle diabetes for nesten 2000 år siden.

Gurmar pulverGurmar pulver

Naturen har sine egne måter å balansere på. Mens India topper listene og huser det maksimale antallet diabetikere i verden, kan det også skryte av å ha utallige naturlige løsninger og motgift for å bekjempe blodsukkernivået.



En av de mindre kjente er Gymnema Sylvestre, ofte kjent som 'Gurmar' eller Madhunashini. 'Gurmar' har blitt brukt i ayurvedisk medisin i århundrer og ble først brukt til å behandle diabetes for nesten 2000 år siden.



Ordet Gymnema er avledet fra hindi-ordet 'Gurmar', som betyr ''ødelegger av sukker''. Denne tropiske og treaktige vin-lignende klatreplanten er hjemmehørende i India, Sri Lanka, Malaysia, Afrika og Australia. De medisinsk aktive delene av planten er bladene og røttene. Dens helbredende og helsefremmende egenskaper har blitt brukt i århundrer i ayurvediske og urtemedisinske preparater.



De ledende aktive stoffene i Gymnema er gymnemic syrer og gurmarin som finnes i bladene. De har anti-diabetiske og anti-inflammatoriske aktiviteter. Det er kjent for å ha antimikrobielle, kolesterolsenkende, leverbeskyttende, avføringsmiddel, anti-kreft og vanndrivende effekter. Dens fordeler er også dokumentert i ayurvediske tekster for astma, karies, magesykdommer, forstoppelse, hemoroider og vannretensjon.

En fersk studie i European Journal of Integrative Medicine evaluerte effekten av Gymnema Sylvestre på blodsukkeret og kolesterolnivået til 32 mennesker med type-2 diabetes mellitus. Det ble sett at daglig administrering av det i omtrent seks måneder betydelig reduserte blodsukkernivået og nivåene av glykosylert hemoglobin. Flere studier har bekreftet Gymnemas tradisjonelt kjente virkninger og terapeutiske bruksområder, inkludert dens bemerkelsesverdige antidiabetiske fordeler for både type 1 og type 2 diabetes.



Interessant nok har det blitt rapportert å hjelpe dempe søtsuget. Gymnema er tilgjengelig i ulike anti-diabetiske urtepreparater. Den kan også konsumeres som en enkel urtete, eller en væske eller som en kapsel, selv om tilberedningen i form av friske teblader kan være mest effektiv.



Det er best å søke profesjonell hjelp fra en erfaren utøver av Ayurveda for å innlemme Gurmar som et terapeutisk middel, men informer legen din. Det anbefales ikke under graviditet, amming og bør ikke gis til spedbarn og de med lavt blodtrykk og lavt blodsukkernivå.

Forfatter er en klinisk ernæringsfysiolog og grunnlegger av http://www.theweightmonitor.com og Whole Foods India



Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående helsen din eller en medisinsk tilstand.