Populære Innlegg
Cottage cheese som en sen kveldsmat kan øke helsen
Studien fant at inntak av 30 gram protein omtrent 30 minutter før sengetid ser ut til å ha en positiv effekt på muskelkvalitet, metabolisme og generell helse.
Å bytte til en proteinfylt matbit som cottage cheese kan hjelpe deg med å ha en positiv effekt på stoffskiftet. (Kilde: Pixabay) Skyldig om din sene snacking -vane som fører til vektøkning? Å bytte til en proteinfylt matbit som cottage cheese kan hjelpe deg med å ha en positiv effekt på muskelkvalitet, metabolisme og generell helse, sier forskere. I studien ga Michael Ormsbee, førsteamanuensis ved Florida State University (FSU), aktive unge kvinner i begynnelsen av 20 -årene prøver av cottage cheese 30 til 60 minutter før sengetid.
De fant ut at inntak av 30 gram protein omtrent 30 minutter før sengetid ser ut til å ha en positiv effekt på muskelkvalitet, metabolisme og generell helse. Og for de som har sverget på å spise om natten, er det ingen gevinst i kroppsfett, avslørte funnene publisert i British Journal of Nutrition.
Inntil nå antok vi at hele matvarer ville virke på samme måte som dataene om supplerende proteiner, men vi hadde ingen reelle bevis, sa Ormsbee. Dette er viktig fordi det bidrar til litteraturen som indikerer at hele matvarer fungerer like godt som proteintilskudd, og det gir folk muligheter for ernæring før søvn som går utover pulver og shakerflasker.
Resultatene fungerer som grunnlag for fremtidig forskning på presise metabolske reaksjoner på hele matforbruket. Mens proteintilskudd absolutt har sin plass, er det viktig å begynne å samle data for matvarer og forstå rollen de kan spille i disse situasjonene, sa tidligere FSU -kandidatstudent Samantha Leyh, nå forskningsdiettist ved Luftforsvaret.
I likhet med de additive og synergistiske effektene av vitaminer og mineraler når de konsumeres i hele matformer som frukt eller grønnsaker, kan kanskje hele matkilder følge etter, sa Leyh. Studien vil bidra til å undersøke flere alternativer før søvn og de optimale matvalgene som kan hjelpe enkeltpersoner med å komme seg etter trening, reparasjon og regenerering av muskler og generell helse, bemerket forskerne.