Cocktailtrender: Desi patiala -pinner til klassisk amerikansk whisky

Så, i et land som vårt der whisky tilfeldigvis blir referert til som 'Patiala -pinnen', hvordan kan amerikanske whiskyer gjøre et kutt i markedet?

Si hurra i sommer. (Kilde: File Photo)

Fersk ingefærjuice blandet med limesaft, orgeat sirup, ananasjuice og Tennessee whisky, ristet godt med mye knust is og det du har i hånden er en flott Ginger Baker -drink servert i et martiniglass.

Men spiller whisky rollen som en antagonist, og begrenser kvinner fra å nippe til cocktailer?

Betegnelsen en typisk mannsdrink, endres ideen gradvis ettersom kvinner fra den kosmopolitiske mengden nå i økende grad nyter sine whiskybaserte cocktailer.

Det er et konsept her at hvis du er mann må du drikke noe som er mørkt i ånden, og hvis kvinner drikker lettere versjon. Men det er i endring, spesielt blant nye forbrukere som reiser mye, sa bartender og mikolog Yangdup Lama på sidelinjen til Great American Whiskey Experience som nylig ble holdt på Q-LA restaurant i den nasjonale hovedstaden.

svart larve med røde pigger

En lignende myte som vedvarer er at en cocktail er en kvinnedrikk.

Misforståelsen om cocktailer er bare i denne delen av verden. En cocktail handler ikke om en mann eller en kvinne, den er rent basert på smak; det handler om smaker. Kvinne kan ha en preferanse for visse typer smaker som sjokolade, krem ​​eller jordbær, mens menn er mer tilbøyelige til mørkere ånder, la han til.

Og mikologen foreslo at amerikanske whiskyer, som er glatte og spritfylte, gir den perfekte blandingen til cocktailer og kan nytes av både menn og kvinner.

trær med røde bæridentifikasjon

Lama skapte noen beroligende drinker som Mint Julep, Manhattan, Whiskey Sour, Old Fashioned, The Ginger Baker og Spiced Boulevardier og ga whiskyen noen vendinger til smakene sine, og leverte et eksotisk utvalg av cocktailer på arrangementet.

Arrangementet ble organisert av Distilled Spirits Council i USA og støttet av US Department of Agriculture, og var designet for å vise blandbarheten og allsidigheten til amerikanske whiskyer slik at deltakerne kunne sammenligne klassiske amerikanske cocktailer som Manhattan og Old Fashioned, laget med Bourbon og Rye whisky.

brun edderkopp med striper på ryggen

Amerikansk whisky, som i stor grad er forskjellig fra skotsk og irsk whisky, er stort sett delt inn i tre stiler - Bourbon, Tennessee og America Rye whisky - og bruker mais og rug som hovedingredienser i produksjonen.

Mye vitenskap er involvert i behandlingen av de amerikanske whiskyene. Fra produksjonen til lagring på fat er det nødvendig med en lang prosess og mer interaktive økter med mennesker, utdypet Lama.

Så, i et land som vårt der whisky tilfeldigvis blir referert til som Patiala -pinnen, hvordan kan amerikanske whiskyer gjøre et kutt i markedet?

Folk her drikker 'desi' -whiskyene ikke fordi de vil nyte en drink, men ønsker å drikke mer alkohol. Så hvis du er ute etter et smidig whiskymerke, kan ingenting slå de amerikanske, spesielt hvis du velger cocktailer, påpekte Lama, som også er American Whisky Ambassador.

Mixologen snakket om de siste trendene og bemerket at godt blandede, mørke spiritus-whiskyer, som har blitt til gode cocktailer, har hersket i bardiskene de siste månedene.

Også restauranter og puber leter etter smarte og raske bartendere og mixologer, og dette har gitt yrket et løft, sa han.

insekt med 6 ben og lange antenner

Lamas tips for å nyte drikken din i sommer: Gå for lett drikke og ha mye is i whisky for å holde den kjølig.