Kan du ikke motstå turene dine til Starbucks? Studier viser hvorfor noen drikker mer kaffe enn andre

Forskere fant at noen mennesker drikker minst en ekstra kopp kaffe hver dag fordi genene deres inneholder en variasjon som bryter ned koffein raskt, slik at de vil ha mer.

Kaffeavhengigheten din har en forklaring nå. (Kilde: Thinkstock Images)

Din absolutte kjærlighet til kaffe er noe som kan skrives i genene dine, hevder forskere.

Studier har funnet ut at personer med en viss variasjon av et gen ikke trenger å spise så mye kaffe for å få koffein høyt. Dette koffein-likegyldige genet kalles PDSS2 og variasjonen i dette genet reduserer kroppens evne til å bryte ned koffein. Dermed forblir det i en persons system lenger enn det gjør hos noen som trenger mer av det.

Forskere fra University of Edinburgh og University of Trieste, Italia, studerte DNA -en til rundt 3000 kaffedrikkere i Nederland og Italia. De fant ut at kroppssystemene til de uten slik genvariasjon kan metabolisere koffein raskt og mer sannsynlig drikker minst en ekstra kopp med favorittdrikken hver dag.

Deltakerne ble bedt om å fullføre en undersøkelse om hvor mange kopper varm drikke de hadde hver dag. Forskere fant at italienere med gjennomsnittlig DNA -variasjon hadde en tendens til å drikke en kopp kaffe mindre om dagen enn de uten genvariasjonen.

Studien fant også at drikkevaner til voksne fra Nederland ble påvirket litt mindre. Eksperter begrunnet at dette kan skyldes de forskjellige kaffestilene som er drukket i de to landene. Mens de er i Nederland, foretrekker de større kopper kaffe som dermed inneholder mer koffein generelt, i Italia har folk en tendens til å drikke mindre kopper, for eksempel espresso.

Dr. Nicola Pirastu fra University of Edinburgh sa til Daily Mail: Resultatene av vår studie legger til eksisterende forskning som tyder på at vårt ønske om å drikke kaffe kan være innebygd i våre gener. Vi må gjøre større studier for å bekrefte oppdagelsen og også å avklare den biologiske koblingen mellom PDSS2 og kaffeforbruk.

Resultatene ble publisert i tidsskriftet Scientific Reports.

Artikkelen ovenfor er kun til informasjonsformål og er ikke ment å være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning. Søk alltid veiledning fra legen din eller annen kvalifisert helsepersonell for spørsmål du måtte ha angående din helse eller en medisinsk tilstand.