Bokhvete til geitostsamosa: Priyanka Chopras restaurant serverer deilige snacks

Priyanka Chopras restaurant Sona tilbyr et utvalg av indiske snacks med en vri

Spinat og geitost samosa servert på Sona New York. (Kilde: priyankachopra / Instagram, sonanewyork / Instagram)

Samosa to bhel and golgappa - Priyanka Chopras nye indiske restaurant Sona tilbyr en rekke av våre favoritt desi -snackalternativer. Men det som gjør disse rettene enda mer spesielle er at hver av dem kommer med en vri.

Restauranten i New York eksotisk meny , tilberedt av kokken Hari Nayak, har indiske delikatesser i sin ikke-så-tradisjonelle avatar, men med unike smaker.

For eksempel inkluderer snackmenyen bokhvete bhel. Bokhvete er en type pseudocereal som dyrkes for sine kornlignende frø. Det er glutenfritt og en rik kilde til fiber og mineraler.

Retten er laget med fenegreek spirer, rå mango, granateple, sev og bokhvete kastet i sitrusdressing chili honningdressing, deler kokk Nayak på sin Instagram -side.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av flouryak (@harinayak)

I stedet for vanlig samosa serverer restauranten også de som er laget med spinat og geitost og kommer med en spesiell dukkert. Samosaene ligner mer på pattis og er krydret med sesamfrø.

hvordan ser en filodendronplante ut

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av SONA (@sonanewyork)

Golgappa -skudd med tequila og avokado er også oppført på menyen.

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av flouryak (@harinayak)

vis meg et bilde av et lønnetre

Ta en titt på noen av de andre spesialrettene som serveres i restauranten:

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av flouryak (@harinayak)

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av flouryak (@harinayak)

Hvilken vil du smake?