Fordeler og tips for en grønnsakshage

Mange av oss ønsker å gå ned i vekt og finne måter å spare mer penger på.



En løsning for å forbedre helsen og spare penger ligger rett på bakgårdene våre. Hjemme grønnsakshager er mye moro, og ikke så vanskelig eller tidkrevende som du kanskje tror.



lilla blomst med gul senter fem kronblad

Vi tar en titt på noen fordeler og gir deg noen tips for å komme i gang.



Fordelene med en hage i hagen

busker og planter til forsiden av huset

1. Forbedrer helse

Å starte og vedlikeholde en hage i hagen er en utmerket kilde til aerob aktivitet og gir deg vitamin D. Det kan være en fin måte å lindre stress, og du vil spise et mer ernæringsmessig kosthold som du har hatt en direkte hånd i å skape. Faktisk kan grønnsaker som plukkes når de er modne fra en hage, gi flere næringsstoffer enn den kjøpte butikken, som ofte plukkes før de er modne og må reise lange avstander for å komme til bordet ditt.



Videre vil barn som spiser ferske grønnsaker sannsynligvis fortsette trenden når de blir eldre. Små barn spiser gjerne grønnsakene sine når de kan hente dem direkte fra hagen selv.



2. Sparer tid

Å ha et lager med friske grønnsaker på hånden kan kutte ned på siste øyeblikk for å kjøpe dagligvarer. Hvis du bare kommer hjem fra jobben for å finne at det ikke er noe i kjøleskapet, kan du bare gå ut igjen, gjøre en liten plukking og kaste sammen en rask pasta-primavera-skål sprengt med smak.

3. Sparer penger

Hver tomat du spiser fra hagen din er en mindre du trenger å kjøpe fra matbutikken. Avhengig av størrelsen på hagen din, kan dette føre til noen ganske betydelige besparelser, spesielt hvis du vanligvis kjøper økologisk. Hvis du takler en større hage, kan du til og med selge produktene dine for å putte litt ekstra penger i lommen.



saktevoksende busker foran huset

4. Bra for miljøet

Å dyrke din egen mat reduserer karbonavtrykket ditt, fordi du ikke lenger bidrar til lang transport av konvensjonelt dyrkede grønnsaker. Videre bidrar du ikke lenger til den tunge bruken av plantevernmidler som er typisk med konvensjonelt dyrket råvarer.



Tips for å komme i gang

  • Begynn Liten . Ikke gå for gale i begynnelsen. Sett av et område på 8 til 10 fot for hagen din.
  • Velg din beliggenhet . Velg et sted som får sollys hele dagen.
  • Arbeid landet . Vurder å leie en rorkult fra din lokale boligforbedringsbutikk. Du bruker ikke så ofte, så det er ikke nødvendig å kjøpe en. Når du riper, graver du inn og ikke fjerner gresset - arbeid det ned i jorden i stedet. (Finn andre hageartikler her.)
  • Analyser jorda . Ta en prøve til ditt lokale barnehage og del planene dine. Ekspertene der vil gi deg beskjed om du er god å dra eller om du trenger matjord eller kompost.
  • Velg beskjæringen din . Noen av de lettere grønnsakene å vokse fra frø er erter, løk og courgette. For tomater eller paprika, kan det hende du må starte prosessen innendørs, vanligvis omtrent åtte uker før du er klar til å plante ute.
  • Kjøp frø . Når det gjelder frø, ikke kjøp det billigste som er tilgjengelig. Til og med high-end frø løper vanligvis ikke mer enn noen få dollar per pose. Du finner toppen av linjefrøene på nettsteder som Victory Seeds og Gourmet Seed.
  • Anlegg . Les og følg de individuelle instruksjonene på baksiden av frøpakkene. Generelt sett ønsker du ikke å plante frøene dine for dypt. Med mindre annet er bestemt, vil du vanligvis ikke plante dem dypere enn tre ganger lengden på frøet.
  • Vann . Noen foreslår vanning en gang hver dag, mens andre sier at du bare trenger å vanne en gang per uke. Men det det egentlig kommer ned til er klimaet, været, jorda og tiden på året. Hold øye med plantene dine - hvis de begynner å visne til og med litt, eller hvis jorda er veldig tørr, gi dem vann.
  • Holde . Se opp for insekter, da de kan ødelegge hagen din. Avstand mellom grønnsakene og ugress kan forhindre skadedyr, og det kan også legge til gjødsel. Hvis du får problemer, kan du bestemme om du vil holde avlingen din organisk - organiske plantevernmidler og tradisjonelle insektmidler er lett tilgjengelig i de fleste jernvareforretninger.
  • Innhøsting . Det er ingen regler for når du skal høste, siden alle grønnsaker er forskjellige og modne etter klima og beliggenhet. Du kan få en grov måler fra baksiden av frøpakken når planter skal være klare. Men stort sett vil du stole på hvordan de ser ut og smaker. Når du spiser noen få, vet du når du skal velge.

Siste tanker

Hagen din krever regelmessig vedlikehold, men dette kan være avslappende eller meditativt. Ugress og hjelp i hagen er også en flott aktivitet for barn. Ta et godt par hagehansker til deg og barna og kom i gang; de vil elske å dyrke, høste og spise mat de hjalp til med å vokse.

Sørg for å vanne hagen din om morgenen eller om kvelden for å spare vann.



Hvis du har flere hagetips for deg som ønsker å komme i gang, kan du dele kommentarene nedenfor.