En deilig hjemmelaget peanøttsmørkopperoppskrift

Hjemmelagde peanøttsmørkopper!

Butikk kjøpt godteri finner sjelden vei inn i huset vårt. Det tok oss en stund å kvitte oss med systemene for sugen etter det, men når vi begynte å bytte ekte mørke sjokoladebarer for den overbærende godteri, mistet vi sakte lysten til å knaske på de klassiske godteribarene.

Så enkelt som det er å avstå fra å kjøpe kjøpt godteri det meste av året, hvert år når Halloween ruller rundt, er det den lille biten av nostalgi som får oss til å ville løpe ut og kjøpe en pose eller to.

Mistet kjærlighet til butikkjøpt

Saken er at nå som vi ikke spiser godteri regelmessig, er en bit av de gamle, nostalgiske godbitene alt vi trenger for å minne oss på hva FAKE smaker. Jada, det er en spasertur ned minnefeltet, men oftere og oftere går det noe slikt: Husk når vi pleide å tenke x, y eller z smakte SÅ godt? ”

identifisere treblader etter bilde

Som den gangen jeg spiste en Reese's Peanut Butter Cup etter å ikke ha smakt en på et år eller to. Jeg var spent på smakene jeg husket. Jeg gledet meg til en overbærenhet. Men til min forferdelse smakte det bare ikke det samme. Enten godteriet hadde endret seg eller bare min smak, det levde bare ikke opp til den søte, overbærende herligheten som jeg husket.

Jeg visste at hvis jeg kunne lage dem selv, ved å bruke EKTE ingredienser, kunne de være så mye bedre. Kanskje de til og med ville vært bedre enn jeg husket!

Hjemmelagde peanøttsmørkopper: ingredienser

Det krever bare to virkelige ingredienser for å lage disse hjemmelagde peanøttsmørkoppene. TO!

Glem alle søtstoffer, stabilisatorer, usunt fett og konserveringsmidler i kjøpt godteri. Vi snakker EKTE sjokolade og NATURLIG nøttesmør. Det er det!

Med bare to ingredienser kunne ikke disse hjemmelagde peanøttsmørkoppene være enkle å lage!

Jeg bruker mini bakekopper som en form for mine hjemmelagde peanøttsmørbeger, fordi jeg synes de fryser bedre i min form. Imidlertid kan du lage disse vanlige størrelsene ved å bruke vanlige bakekopper.

Peanøttsmør, mandelsmør, sesamsmør

Noe av det fantastiske med å lage dine egne kopper med peanøttsmør er at du kan bruke ditt favoritt nøttesmør.

Elsker mandler? Fyll disse med ditt favoritt, naturlige mandelsmør.

Allergisk mot nøtter? Du kan fremdeles nyte kopper med peanøttsmør ved å bruke sesamsmør (tahini) eller solsikkefrøsmør.

Et skritt videre: Hjemmelaget sjokolade til kopper med peanøttsmør

Som om ikke å lage dine egne hjemmelagde peanøttsmørbeger ikke nok grunn til spenning, bestemte jeg meg for å ta ting et skritt videre. Jeg har laget mine egne sjokoladebarer før, så jeg visste at det var mulig å lage disse peanøttsmørkoppene HELT helt fra bunnen av. Så jeg gjorde det.

Kokosnøttolje, kakaopulver og lønnesirup kommer sammen for å lage en lett søt, alvorlig mørk sjokolade med bare sunt fett og naturlige søtstoffer.

Kan vi kalle disse peanøttsmørkoppene helsekost? Jeg ser ikke hvorfor ikke !!

Den ene tingen å huske på er at kokosnøttolje IKKE holder seg like fast som kakaosmør, så mens denne sjokoladen vil være veldig solid når den blir avkjølt, en time ut av kjøleskapet, og den vil bli ganske myk.

Så hvis du bruker hjemmelaget sjokolade til hjemmelagde peanøttsmørbeger, så hold dem i kjøleskapet til du er klar til å spise / servere dem!

Hjemmelaget peanøttsmør kopper oppskrift

Forberedelse: 1 time | Utbytte: 16 mini peanøttsmør kopper

ingredienser

• 8 oz. naturlige sjokoladechips eller sjokoladeprøver (finn allergivennlige naturlige sjokoladechips her)
• 2 ss naturlig nøttesmør etter eget valg (lær å lage ditt eget nøttesmør)
• 16 minipapirpapir med liten bakepapir (finn ubleket mini bakekopper her)

Bruksanvisning

1. Legg sjokoladen i den øvre bollen til en dobbel kjele (eller legg den i en bolle og legg bollen over en kasserolle med vann). Legg vann i bunnen av dobbeltkjelen din og varm vannet til kokende. Smelt sjokoladen i den øverste delen av dobbeltkjelen din, mens du rører ofte. Slå av varmen, men la sjokoladen ligge på brenneren for å holde den varm.
2. Putt en teskje smeltet sjokolade i bunnen av 16 mini bakeforinger. Bruk en skje til å trekke litt av den smeltede sjokoladen halvveis opp på sidene av foringene.
3. Plasser foringer på et fat og legg fatet i fryseren i 5-10 minutter, slik at sjokoladen kan stilles.
4. Spe en ½ ts nøttesmør i sjokoladekoppen som du nå har i hver minifôr. (Sørg for å legge igjen en liten kant rundt peanøttsmøret, slik at sjokoladetoppingen kan renne ned til kantene.)
5. Spe 1 ts sjokolade over peanøttsmøret.
6. Frys peanøttsmørbeger i 30 minutter for å sikre at alt er bra og solid.
7. Oppbevar peanøttsmørkoppene i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Hjemmelaget RAW Dark Chocolate Recipe

Forberedelse: 5 min | Utbytte: Sjokolade for 12 kopper med peanøttsmør

ingredienser

• 2 ss kokosnøttolje (finn uraffinert organisk kokosnøttolje her)
• ¼ kopp kakao eller kakaopulver (finn organisk kakaopulver her)
• 2-3 ts lønnesirup (finn ren lønnesirup her)

Bruksanvisning

1. Smelt kokosnøttoljen i en liten kjele over svak varme.
2. Ta kjelen av varmen og bland kakaopulveret og lønnesirupen i. Smak på sjokoladen og juster søtheten etter ønske.

Bruk denne smeltede sjokoladen i stedet for den smeltede sjokoladen i Peanut Butter Cups-oppskriften ovenfor.

ENDELIG MERKNAD

Husk at peanøttsmørbeger laget med hjemmelaget sjokolade vil holde seg relativt solide i opptil 1 time ut av kjøleskapet, etter at de begynner å myke opp.

Har du noen gang laget hjemmelagde peanøttsmør kopper? I så fall, hvordan viste de seg?