
25 søte og salte ideer til popcornpålegg. Salt og smør er kjempebra, men hvorfor ikke prøve vannkokert mais, saltet karamellkorn, eller til og med pesto- eller BBQ-smaksatt popcorn!
For meg er det ikke noe morsommere enn å sprite popcorn over en åpen ild. Fall er det perfekte tidspunktet å gjøre dette, enten i en peis eller over et ildsted. Men uansett om du spretter inne eller ute, handler det om popcornpålegg!
Så langt som pålegg er salt og smør stort, men det er så mange flere pålegg å eksperimentere med!
Disse gir også en flott gave til enhver popcorn / filmfanatiker! Bland sammen de pulveriserte kombinasjonene, forsegle merkede glass krydderkar og par sammen med DVD-er eller gavekort for å kjøpe filmer.
Merk: bruk disse koblingene for å finne urter og gourmetsalter av høy kvalitet til oppskriftene nedenfor.
Disse toppoppskriftene er enkle og de fleste kan lagres hvis du lager nok til neste gang. Oppskriftene nedenfor er nok pålegg til 4 kopper poppet mais.
1 ts sukker eller sukkererstatning, 1 ts kanel
lilla tre med rosa blomster
2 ts sukker eller sukkererstatning, ½ ts salt
1 ts kakaopulver, ½ ts kanel, ½ ts cayennepepper, ¼ ts sukker eller sukkererstatning, ¼ ts salt
1 ss brunt sukker, ½ ts havsalt
1 ts malt kanel, ¼ ts malt nellik, ½ ts malt ingefær
1 ts frysetørkede jordbær (knust), 1 ts tørket melkepulver (eller kokosmelkpulver eller mandelmelkpulver), ½ ts sukker eller sukkererstatning
1 ts tørket sumakpulver, 1 ts frysetørkede blåbær (knust), 1 ts sukker eller sukkererstatning, eas ts røkt salt
1 ss kakao eller kakaopulver, 1 ts tørket mynteblader, ½ ts sukker eller sukkererstatning
1 ss peanøttsmørpulver, 1 ts kakao- eller kakaopulver, ½-1 ts sukker eller sukkererstatning
1 ss bacon (kokt veldig sprø og knust), 1 ts lønnesirupspulver eller brunt sukker
1 spiseskje frysetørket bringebær (knust), 1 ts kakao eller kakaopulver, ½ ts sukker eller sukkererstatning
1 ss parmesanost, 1 ts tørket oregano, 1 ts tørket rosmarin (knust)
kaktus med lyse fargede topper
1 ts karripulver, 2 ts kokosflak
1 ss buttermilk pulver, ½ ts løk pulver, ½ ts hvitløk pulver, ¼ ts svart pepper, ½ ts tørket persille, ¼ ts salt
½ ts spisskummen, ½ ts chilipulver, ½ ts selleri salt
1 teskje av hver
svart sommerfugl med oransje stripe
1 ss fersk hakket basilikum, 1 ts knuste pinjekjerner, litt olivenolje til å belegge
2 ss varm saus, 1 ss smør; smelt varm saus og smør sammen, drypp over toppen og bland godt
1 ts røkt paprika, 1 ts mørkebrunt sukker, ½ ts svart pepper, ¼ ts cayennepepper, ¼ ts selleri salt
½ ts ingefærpulver, ¼ ts wasabypulver, ½ ts sukker eller sukkererstatning, 1 ts soyasaus eller ponzu
1 ts tørket sitronskall eller pulverisert sitronsaft, 1 ts tørket dillgras
1 ss tørket grønnkål (knust), ½ ts Himalaya rosa salt, ½ ts næringsgjær
1 ts fersk hakket koriander, ½ ts limesaftpulver, ½ ts salt
1 ts sesamfrø, 1 ts valmuefrø, 1 ts hvitløkspulver eller tørkede hvitløksflak, 1 ts løkpulver eller tørkede løkflak, ½ ts salt
1 ts røkt paprika, ½ ts chilipulver, 1 ts næringsgjær
Merk: bruk disse koblingene for å finne urter og gourmetsalter av høy kvalitet til oppskriftene ovenfor.
Bland alle de tørre eller ferske ingrediensene først med alle disse, og legg deretter til side.
Hvis oppskriften krever olje eller annen væske, drypp drypp over popcornet, og bland deretter inn de tørre eller ferske ingrediensene.
Hvis oppskriften ikke krever væske, bare bland tørre ingredienser i popcornet. For tørre ingredienser som har en tendens til å falle til bunns, drypp litt smør eller olivenolje, og bland deretter.
Husk at noen av dem, som stevia, er mye søtere enn sukker når du bruker sukkererstatning. Begynn med å bruke en mindre mengde enn oppskriften krever, smak til, og tilsett deretter mer om nødvendig.
Mengdene av hvilken som helst ingrediens kan endres for å passe din smak. Hvis du for eksempel vil ha mer krydder, tilsett mer cayennepepper. Hvis du vil tone det ned, tilsett bare litt pepper.
grønn og svart stripete larver
Hvis du presenterer disse som gaver eller selger dem, husk å merke beholderen med ingrediensene, spesielt hvis den inneholder kokosnøtter, nøtter eller peanøttsmør.
Har du noen unike ideer for popcornpålegg? I så fall, del dem med oss!