Populære Innlegg
Studier tyder på at snacks i økende grad erstatter måltider i India; her er hvorfor
Over 70 prosent av de spurte i India var enige om at de unner seg høyere tilfeller av mellommåltider gjennom dagen sammenlignet med for et år siden.
Interessant nok sa 77 prosent av indiske voksne at snacking -motivasjon kom fra behovet for meg tid. (Foto: Getty Images/Thinkstock) I en ny studie har snacking dukket opp som en global trend, med flere og flere forbrukere som velger snacks fremfor måltider. Ifølge funnene fra State of Snacking -undersøkelsen av forbruksvareselskapet Mondelez International, er indianere det snacking mye mer, noen ganger erstatte et helt måltid med små snacks som spises gjennom dagen. Med The Harris Poll undersøkte Mondelez -undersøkelsen snackingvaner hos 6 068 globale voksne mellom 16. og 27. september 2019 som spenner over 12 markeder (inkludert Australia, Canada, Russland og Kina), hvorav over 500 forbrukere ble undersøkt i India.
Særlig seks av ti voksne over hele verden (59 prosent) sier at de foretrekker å spise mange små måltider hele dagen, i motsetning til noen få større, med yngre forbrukere som spesielt lener seg til snacks fremfor måltider ettersom tallet stiger til sju av ti blant tusenårene (70 prosent).
Over 70 prosent av de spurte i India var enige om at de ville nyte høyere forekomster av mellommåltider gjennom dagen sammenlignet med for et år siden; Dette er langt mer enn det globale gjennomsnittet på over 22 prosent. Og at de planlegger å spise oftere i løpet av det neste året, sa studien. Indianere spiser 2,70 snacks, sammenlignet med 2,37 måltider på en dag.
Interessant nok spiser de fleste indianere det meste om morgenen, spesielt før frokost (31 prosent). Indianere er vanlige snackere , med 77 prosent som sier at de pleier å spise på omtrent samme tid hver dag. Det er mye høyere enn det globale gjennomsnittet på 11 prosent.
Interessant nok sa 77 prosent av indiske voksne at snacking -motivasjon kom fra behovet for meg tid (84 prosent), å slappe av/roe ned/lindre angst (84 prosent) og for å øke humøret (83 prosent).
Videre fant studien også at forbrukere forbinder mat med sin lokale kultur. Som et resultat er det mer sannsynlig at indianere enn i andre land deltar i kulturelle snack -ritualer daglig, med tre av fire indiske voksne som sier at mat er en viktig del av deres identitet. Videre sier syv av ti at de kobler seg til kulturen sin gjennom snacks de spiser, noe som gjenspeiler den økende fremtredelsen av lokal mat og snacks som har dukket opp i landet.
Studien pekte også på hvor balansert overbærenhet som er prioritert for snackere, med 80 prosent som sier at det er tid og sted for sunne snacks og separat for overbærende. Studien antydet også at 78 prosent av indiske voksne søker økologiske, næringsrike snacks.