Feir en spesiell anledning med denne enkle sjokoladekaken

Det er ingenting som er bedre enn hjemmelaget sjokolade for å glede. Her er en enkel oppskrift du kan prøve

Slik lager du en overdådig kake for en herlig familietid. (Kilde: Amrita Raichand/Instagram; designet av Gargi Singh)

Spesielle anledninger er ment å feires med nære og en spesiell kost. Selv om det er mange måter å innlede jubelen på, er det ingenting bedre enn en spesiell hjemmelaget sjokoladegodbit som umiddelbart vil legge til humør . Så hva med å lage en Devil's Sjokoladekake som er deilig og superenkelt å tilberede.

Sjef Amrita Raichand nylig feiret bryllupsdagen sin med denne lekre kaken.

Ta en titt!

brun edderkopp med stripete ben

Se dette innlegget på Instagram

Jubileumsbakrus fortsetter sammen med #sjokolade! Så for dagens #ServedByAmrita la oss feire begge med min #devilschocolatecake-oppskrift. Sveip til venstre for ingredienslisten. Metode 1. Forvarm ovnen til 175°C. 2. Kle en 8 springform med en lett film av olje/smør og legg deretter et bakepapir på den. 3. Sikt melet sammen med natron, bakepulver og sukker. 4. Kombiner egg, smør, vann og vaniljeekstrakt i en annen bolle og pisk godt med en eggevisper eller en visp. 5. Tilsett nå de siktede tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og pisk på middels hastighet, skrap ned bollen med jevne mellomrom til en jevn røre er dannet. 6. Sikt til slutt inn kakaopulveret og bland til det er jevnt blandet. 7. Legg røren i den kledde formen. 8. Plasser formen i nivået lavere enn midterste rille og stek ved 175°C i ca 40-45 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut. 9. Når den er ferdig, tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles på rist. 10. Når den har fått romtemperatur, sett den i kjøleskapet hvis du har ekstra tid da det er lettere å ta ut en kald kake. 11. Når du er klar til å dekorere kaken, lager du ganachen. 12. Ha den hakkede sjokoladen i en bolle. 13. Varm opp fløten i en panne på en kokeplate til den er litt varm. Ikke gjør den for varm da den vil brenne sjokoladen. Når du ser små bobler rundt kantene, slår du av varmen og heller umiddelbart den varme fløten over sjokoladen. 14. La dem sitte i noen minutter før du rører. Rør deretter til de er glatte og blanke. 15. Ta nå kaken ut av kjøleskapet, ta ut formen og skjær kaken gjennom midten ved hjelp av en tagget kniv. 16. Press litt appelsinjuice på det kuttede laget og fordel deretter et lag ganache over. 17. Legg nå det andre laget på toppen, press igjen appelsinjuicen over hele laget og hell resten av ganachen over. 18. Jevn ut med hjelp av en palettkniv og dekk sidene av kaken med sjokoladeskår og støvet som samles opp mens du skjærer sjokoladen i fine skiver. 19. La den stå i kjøleskapet for å stivne godt. Ta den ut minst 30-40 minutter før servering. 20. Nyt sjokoladedekadensen.

Et innlegg delt av Kokken Amrita Raichand (@amritaraichand) 8. juli 2020 kl. 03:18 PDT

identifisere lønnetrær ved blader

Ingredienser

1½ kopp - sukker
1 kopp + 1/8 kopp + 1 ss – Alle formål mel
1 ts – Natron
¼ ts – Bakepulver
2-3 nei – Egg
½ kopp - Smør
1 kopp - varmt vann
1 ts - Vaniljeekstrakt
Kakaopulver - 1 kopp

For ganachen

1 kopp - Mørk sjokolade
1 kopp - Fersk krem

Til sluttsamlingen

Fersk appelsinjuice
Fine skiver og rester av sjokolade

Metode

*Forvarm ovnen til 175°C.
*Kled en 8 springform med olje/smør og legg deretter et bakepapir på den.
*Sikt melet sammen med natron, bakepulver og sukker.
*Kombiner egg, smør, vann og vaniljeekstrakt i en annen bolle og pisk godt med en visp.
*Tilsett nå de siktede tørre ingrediensene til de våte ingrediensene og pisk på middels hastighet til en jevn røre er dannet.
*Sikt til slutt inn kakaopulveret og bland til det er jevnt blandet.
*Tilsett røren i den kledde formen.
*Sett formen på det laveste nivået og stek ved 175°C i ca 40-45 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
*Når den er ferdig, ta den ut av ovnen og la den avkjøles.
*Når den har fått romtemperatur, oppbevar den i kjøleskapet hvis du har ekstra tid, da det er lettere å ta ut en kald kake.
*Når du er klar til å dekorere kaken, lager du ganachen.
*Ta hakket sjokolade i en bolle.
*Varm fløten i en panne til den er litt varm. Ikke gjør den for varm da den vil brenne sjokoladen. Når du ser små bobler rundt kantene, skru av varmen og hell straks den varme fløten over sjokoladen.
*Når de har satt seg, rør til de er jevne og blanke.
*Ta nå kaken ut av kjøleskapet, ta ut formen og skjær kaken gjennom midten ved hjelp av en tagget kniv.
*Press litt appelsinjuice på det kuttede laget og fordel deretter et lag med ganache over.
*Legg nå det andre laget på toppen, press igjen appelsinjuicen over hele laget og hell resten ganache over det.
*Jevn ut med hjelp av en palettkniv og dekk sidene av kaken med sjokoladeskår og støvet som samles mens du skjærer sjokoladen i fine skiver.
*La den stå i kjøleskapet for å stivne godt. Ta den ut minst 30-40 minutter før servering.

For flere livsstilsnyheter, følg oss: Twitter: livsstil_dvs | Facebook : IE Livsstil | Instagram: dvs. livsstil

små grønne busker for full sol