‘De smaker akkurat som is’: Folk kan ikke få nok av blå Java-bananer; har du prøvd dem?

Disse blåfargede bananene dyrkes hovedsakelig i Sørøst-Asia og Hawaii, og er kjent for å smake som vaniljeis

blå bananerHer er det spesielle med blå bananer. (Kilde: Wikimedia Commons)

Bananer er populære verden over for å være ekstremt næringsrike. Men, vi snakker ikke om gule bananer; en ny variant av bananer snakkes om i disse dager. Kalt Blue Java Bananas, de har en blåaktig fargetone og sies å ha en kremet tekstur. Men det er ikke bare deres unike farge og tekstur, bananene – ifølge noen mennesker – smaker som vanilje! For mange gjør disse til og med et fantastisk valg for desserter .



Imidlertid er disse bananene ganske sjeldne og finnes ikke overalt. De dyrkes først og fremst i den sørøstasiatiske regionen, men er også ganske godt kjent på Hawaii. Disse fruktene er en hybrid av to andre typer bananer, nemlig Musa balbisiana og Musa acuminata. Interessant nok er disse bananene kuldetolerante og kan vokse selv ved temperaturer under frysepunktet. Men den ideelle temperaturen for deres vekst er 40F.



Når disse bananene er modne, har de vanligvis en blekgul farge.



Nylig twitret Twitter-bruker Tham Khai Meng om variasjonen og sa at de er utrolige! de smaker akkurat som vaniljeis.

små plommer som ser ut som kirsebær

Innlegget så mange nysgjerrige kommentarer.

Deres deilighet tar imidlertid ikke bort fra ernæringen. Disse bananene er, som andre varianter, rike på fiber, mangan, vitamin C og B6. I tillegg inneholder de også noen mengder jern, fosfor, tiamin og selen.